芥末蝦球有什麼樣的做法？

芥末是很多人愛吃的調味劑，芥末的味道吃起來有點嗆，但有的人就喜歡這麼吃，芥末蝦球是一道家常菜，蝦肉富含高蛋白元素，搭配芥末吃真是一道美味，芥末蝦球的做法很簡單，只要按步驟操作，很快就可以吃到了美食了，芥末蝦球有什麼樣的做法？接下來我們來看看。

一.芥末蝦球用料

蝦 500g，丘比原味沙拉醬 3勺，丘比香甜沙拉醬半勺，青芥辣少量，鹽半鹽勺，料酒2勺。

二.芥末蝦球的做法

1.室溫解凍，剝出蝦仁，背腹分別劃開，上下取除蝦線。置清水中用筷子邊抽打邊沖洗，控幹水分。加鹽和料酒抓勻，入冷藏醃制一小時。

2.炒鍋放三大勺油，大火燒至輕微冒煙轉中火，下蝦仁並用筷子迅速打散。

炸20秒鐘至蝦轉金黃，倒入漏勺控油。

3.沙拉醬和青芥辣拌勻。

4.蝦跟沙拉醬拌勻裝盤，擺放蔬果清口解油膩。

三.特性與功效

大家平時可能不太吃芥末，但是實際上，芥末有很好的功效的。有對關節炎患者來講，有很好的止痛作用，運動肌肉疼痛，在洗澡水里加芥末，泡後，疼痛感頓時消失。而且在冬天的時候，如果感冒了，聞一下芥末，就會讓你鼻通氣暢。在飲食出現不良消化的時候，用點兒芥末，會改善消化不良症狀。當然，女性在平時的時候，可以備些芥末，以此攻擊傷害你的人。最重要的是，夏天的時候，在臥室裡放點兒芥末，蚊蟲不會來咬你哦。

五.孕婦能吃芥末嗎？

不易食用。芥末味刺激，辛辣，易導致上火，懷孕期間不易吃芥末，否則會出現上火症狀，並有便秘的出現，所以對孕婦以及胎兒都有不好的影響。

六.產婦能吃芥末嗎？

產婦不易吃芥末，因為刺激性太大，易導致產婦身體受刺激，而出現打噴嚏等情況，這樣會拉傷產婦的傷口，不利於身體恢復。而且奶水裡含有辛辣物，對吃母乳的孩子也不好。

七.嬰幼兒能吃芥末嗎？

不建議信用。味辛辣，刺激性強，嬰幼兒胃腸沒有發育好，刺激性太大，無法抵抗，因此是大忌。若食用，會出現，胃液分泌混亂，胃黏膜受損，導致寶寶消化不良，出現脾胃不和現象。