青李子什麼時候上市 青李子幾月份可以吃
青李子最早在6月份左右就會上市，青李子味道酸甜，受到很多人的喜愛，除此以外青李子也是一種營養價值豐富的水果。
1、青李子能促進消化
促進消化是青李子的重要功效之一，它含有的酸性成分能促進胃酸分汔，也能加快腸胃蠕動，能有效提高腸胃的消化能力，加快它們對食物的消化和吸收，對消化不良和食少腹脹有很好的調理作用。
2、青李子能清肝利水
青李子中含有多種氨基酸，特別是谷氨酸和甘氨酸等物質含量特別高，這些物質可以直接作用於人類的肝臟，也能促進人體內部多餘水分的排出，平時多吃青李子，能提高肝臟的解毒能力，也能預防肝腹水的發生。
3、青李子能降壓
降血壓也是青李子的重要作用之一，它含有的苦杏仁甙，可促進人體內鈉的排出，能讓過高的血壓降下來，另外它含有的脂肪油則能潤肺止咳也能化痰，對人類的咳嗽痰多以及氣喘等呼吸道疾病都有很好的緩解作用。
青李子一般5、6月份左右就可以吃到了，不過最好處的時間應該是在8—9月。
青李子味酸，能促進胃酸和胃消化酶的分泌，並能促進胃腸蠕動，因而有改善食欲，促進消化的作用，尤其對胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者有效。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、穀醯胺等氨基酸，有利尿消腫的作用，對肝硬化有輔助治療效果。
另外青李子中含有多種營養成分，有養顏美容、潤滑肌膚的作用，李子中抗氧化劑含量高的驚人，堪稱是抗衰老、防疾病的“超級水果”。
1、看顏色
李子顏色呈深紅色或者紫紅色，可以直接食用，顏色淡微帶青綠光澤的，這樣的一般是八分熟，如果是當天吃可買外觀是深紅色的，如果需要過2天吃的可選微帶青綠光澤的。
2、摸硬度
李子外表十分堅硬是生李子;挺實而微微軟的是成熟度較好的;過陷甚至凹陷者為成熟過度的李子;如果有汁液溢出則說明果實已經變質。
3、聞氣味
就是用鼻子聞李子的香味，未成熟的李子聞起來沒有什麼味道，外面淡淡清香的，香氣撲鼻的是成熟的李子，外表就有很濃香氣的李子說明成熟過了。
4、看果肉
李子的果實比較小，顏色深紅的，則是成熟了的李子。如果是未成熟的李子果肉比較乾澀，且顏色有些綠。成熟的李子一般果肉比較香甜多汁，未成熟的李子果肉味道略帶苦味。