寶寶輔食：蔬菜之冠西蘭花做法有哪些

西蘭花是很好的輔食，營養價值高，富含豐富的蛋白質和維生素，被稱為蔬菜之冠，是寶媽們常選的食物，一般會清水煮一下，有時會切成小沫沫放入粥裡，常吃可以維持寶寶牙齒和骨骼的發育，增強免疫力，提高記憶，那麼西蘭花還有哪些做法呢？

6-7個月寶寶輔食：西蘭花泥米糊

西蘭花含有大量的鈣，鐵，鉀，錳，鋅等，營養豐富，能為寶寶補充維生素，鈣鐵鋅等物質，適合6-7個月寶寶輔食添加。

工具/原料

西蘭花

溫開水

料理機

炒鍋

輔食碗，矽膠軟勺，鐵勺

米粉

盤子

寶寶吃西蘭花，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力以及增強孩子免疫力，從而能有效預防感冒和壞血病的發生。一般在寶寶添加了輔食一兩個月以後就可以把西蘭花壓成泥狀餵食，不過要注意寶寶是否適應並能消化西蘭花泥。

花椰菜能舒緩壓力，有益心氣，解悶鎮靜，對促進食欲也有很大的幫助。菜花的含水量高達90%以上，而熱量較低；既可以填飽肚子，而又不會使人發胖。推薦食用月齡：4個月或以上寶寶。

選一些新鮮的西蘭花，不要選發黃的。把西蘭花洗乾淨，洗的時候可以先用鹽水泡幾分鐘，去除裡邊的農藥。

把洗好的西蘭花放入炒鍋裡邊煮熟，先把水燒開，放入西蘭花煮熟即可。【也可以先拿開水煮1分鐘然後放在鍋裡蒸熟】

把煮熟的西蘭花放入料理機裡邊打碎成泥，打的時候要放點溫開水。

把打好的西蘭花泥和米粉，溫開水一起調好，就可以給寶寶吃啦。

寶寶喜歡吃，大半碗吃的光光。

注意事項

第一次添加西蘭花泥的寶寶可以從幾片開始，根據月齡大小來調節用量。

用料理機打的時候一定要放點溫開水，這樣才能打成泥。