營養飲食

洋蔥和大蝦能一起吃嗎?

大蝦是非常受歡迎的一種食材,其營養價值非常高,具有廣泛的食療功效,比如吃大蝦可以增強人體的免疫力,大蝦尤其是產後女性非常好的食物,不僅能夠幫助身體快速恢復,還具有促進乳汁分泌的作用,但大家都知道吃大蝦的講究很多,那麼大蝦可不可以和洋蔥一起吃呢?

第一、洋蔥和蝦可以一起吃嗎

可以一起吃。洋蔥炒蝦材料洋蔥50克,蝦200克,青紅椒少許,油、蔥薑、鹽、雞精適量。做法洋蔥去皮洗淨切片,青紅椒洗淨切片,蝦洗淨加蔥薑、鹽煮2分鐘去頭。起鍋熱油煸炒洋蔥片刻,放蝦、青紅椒炒勻。放鹽、雞精調味收汁即可。

第二、洋蔥功效與作用:

洋蔥性溫,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,洋蔥提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。

1.殺菌

洋蔥的辣味能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用。

2.促進消化

可用於治療消化不良、食欲不振、食積內停等症。

3.降血壓降血脂

經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

4.防癌抗癌延緩衰老

洋蔥所含的抗氧化劑增強細胞的活力抗癌抗衰老。

5.補鈣

有助於增加骨密度防止骨質疏鬆。

第三、洋蔥和什麼不能一起吃

洋蔥和蜂蜜:洋蔥和蜂蜜不能一起吃,一起吃對眼睛不好,會引起眼睛的不適,嚴重的還會導致眼睛失明。

洋蔥和蝦:洋蔥和蝦不能一起吃,蝦形成草酸鈣產生結石。

洋蔥和海帶:洋蔥和蝦不能一起吃,海帶裡邊含有豐富的碘和鈣,洋蔥含有草酸,洋蔥和海帶一起吃容易形成結石。

洋蔥和魚:洋蔥和魚不能一起吃,魚中含有豐富的蛋白質,洋蔥和魚同吃,洋蔥裡的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質,使之沉澱,不容易被人體消化吸收。