六個月寶寶輔食土豆泥

小寶寶因為沒有長牙，不能咀嚼食物，一般都是吃母乳和吃奶粉長大的。比起吃奶粉，吃母乳的寶寶會更聰明，但是奶粉裡富含的能量更充足，等寶寶有六個月大的時候，吃奶粉這類的流食就不足以補充寶寶生長所需要的能量了，這是可以給寶寶吃一些輔食，米粉，土豆泥等，那麼該怎麼讓寶寶輔食土豆泥呢，下面給大家介紹一下。

寶寶六個月，可以吃的輔食有很多，像米粉， 蛋黃，魚泥，菜泥，果泥等都可以的。水果泥，一般就是直接選擇蘋果等質地軟的，用鋼質的勺子刮一下就可以吃了，土豆泥也是很簡單，直接把整個土豆在鍋內隔水煮後，取出，用鋼質的勺子碾成泥就可以的。加些水寶寶更易於吞咽。

6個月以上的寶寶，活動能力和活動量均增大，熱能消耗增多，熱能的需求量高於成人。並且這時期寶寶肌肉發育較快，再加上內臟器官增長，酶和激素等合成機能的成熟，這時期的寶寶需要大量的蛋白質，土豆的營養豐富，含有豐富的蛋白質和維生素C，其中所含的蛋白質比大豆還好，並且最接近動物蛋白。在這個時候，適當給寶寶增加點土豆泥，有助於寶寶的成長。

今天做的土豆泥，分為兩個版本：加水版和無水版。加水版的土豆泥更綿密些，滑潤些，適合剛開始吃輔食的小寶寶，無水版相對比較幹，可以根據寶寶的口味來選擇。

土豆又叫馬鈴薯或者洋山芋，是適合寶寶剛開始添加的食物之一。但是土豆含有一種有毒成分－龍葵素，集中在皮和靠近皮的部位，但正常情況下含量極少，不會引起中毒。所以，給寶寶做輔食的時候，儘量去皮厚一些。同時在購買的時候也要注意不能挑選發芽或未成熟的土豆（皮色青紫），會含有大量的龍葵素。

第一步：土豆去皮，切成薄片或者小塊

土豆切成小薄片或者小塊，然後在煮的時候可以節省時間。

第二步：煮土豆

將鍋內放入涼水，然後將切好的土豆放入鍋內，開水煮20分鐘，煮透後，用漏勺取出。當然也可以用蒸的方法。

第三步：製作土豆泥

將土豆泥撈出，放到一個大小合適的碗中。然後用小勺重複不斷的壓碎，直到壓成泥，裡面可以加少許的水，也可以不放水。

也可以加水後，放在攪拌機裡面攪拌，這樣打出來的土豆泥更為細膩。

第四步：特殊製作方式

根據寶寶的實際情況，可以加些蛋黃，顏色和營養更豐富。