微波爐怎麼煮速凍餃子

速凍餃子作為一種比較方便的食物，這是很多朋友都備有的速凍食品，可以方便自己在家隨時食用。利用微波爐來煮速凍餃子，其實也是可以的，但是在煮的時候是需要注意一些技巧的，比如利用微波爐的器皿裝水之後放入微波爐煮沸，然後再放入餃子。

微波爐如何煮速凍餃子

先用微波容器裝半滿的水，放進微波爐中煮沸(大約高火4分鐘)，放進適量的速凍水餃，中高火3分鐘，再中火2分鐘，撈出水餃，佐以蒜泥香醋，開吃。

味道不會有水煮的凍餃子好吃，微波爐微出來的餃子比較幹，沒有像水煮出來的有味道，鮮嫩口感好，感覺和剛包的餃子一樣，建議水煮吧，不能偷懶。

微波爐煮麵條方法一

材料：龍鬚麵雞蛋青菜等

調料：食鹽食油醬油味精

做法：

1、龍鬚麵折斷放碗裡，擱鹽、油，加適量開水，蓋上蓋子進微波爐高火2分鐘。

2、端出用筷子把麵條撥動一下，敲入雞蛋，用筷子垂直在蛋白蛋黃上戳一下，蓋上蓋子進微波爐高火2分鐘。

3、端出放入青菜等其它已熟的佐料，添少許醬油，進微波爐高火1分鐘。

4、端出添少許味精，散上蔥花，用筷子拌勻。

微波爐煮麵條方法二

做法：

1)取一較深的微波爐器皿，加入一定量的清水，以高火2-3分鐘水燒沸後下入麵條，加蓋，高檔煮3分鐘，開蓋添加1次(約兩湯勺)清水，繼續煮制2分鐘，便可從微波爐中取出，繼續燜制;

2)若要做成肉絲麵，可將肉絲切好後，加入料酒、醬油、澱粉各少許拌勻，醃制10分鐘，取一器皿，加入適量的油，入微波爐高火燒制半分鐘。然後快速加入五香粉、蔥碎和肉絲用筷子鏟拌後，加蓋(以防加熱中迸濺)，用高檔加熱3分鐘。然後取出加入熱水、鹽、香油、胡椒粉、清萊，加蓋以高檔2-3分鐘煮沸即可，最後加入已煮制好的麵條拌勻即可。若不吃湯麵，則可去掉加熱水的過程，直接將熱制好的肉絲拌面即可。