速凍包子微波爐怎麼熱

速凍包子目前在超市上是飛鏟多見的，並且速凍的包子也是各種口味都有，比如芝麻包子、肉包子、韭菜包子等等，都是非常多見的口味品種。利用微波爐來熱速凍包子，其實方式還是比較簡單的，大家可以根據下面的幾種方式來進行，讓解凍更加有效率。

速凍包子微波爐怎麼加熱 ：

方法1、先把用冷凍過的饅頭快速地在冷開水裡過一下，放入保鮮袋裡熱3分鐘 提醒：1.千萬不能用中火、高火來熱，這樣一熱會讓饅頭快速脫水，饅頭中間會發硬，嚴重時會咬不動。 2.從微波爐裡把熱好的饅頭拿出後，要快速 把饅頭拿出來，否則熱好後的饅頭的熱氣被悶在袋子裡會使饅頭表皮被汽水浸得發白，失去原味而不好吃。

方法2、先把包子在涼開水中浸一下，表面都沾上水分後，再放進微波爐容器裡蓋住蓋子蒸(或者放進碗裡用保鮮膜蓋住也可以)，每個包子(大的)基本上中高火一分鐘就夠了，和鍋裡蒸出來的效果一樣，但是更快更方便。微波爐加熱會蒸發食物水分，所以最好用放在容器中，記得容器的蓋上要有筒細孔.

速凍包子是生的還是熟的

市面上絕大部分的速凍包子是熟的。回家隔水(水開)10分鐘即可食用。

包子速凍之前肯定已經是熟製品了，因為包子經過發酵過程之後，如果半生不熟的再讓消費者回去加熱，對口感會有很大的影響，就像蒸米飯蒸到七八分後再去二次加熱，和直接蒸熟的口感會差很多。

速凍包子可以放多久

在冷凍室能凍一兩個月也沒關係的。裝在食品袋裡，紮好袋子口，每次吃的時候取出來當時吃的，提前幾小時取出來化凍更好。剩下的還裝好冷凍起來就好了，只要不是來回的解凍之後再冷凍的話，放一兩個月甚至好幾個月也沒太大關係，但時間久了，一定沒有新鮮的好吃了。

放在冷藏室，就保鮮不了多長時間了，最多三五天吧，時間長了包子就餿了，壞了。

蒸速凍包子的技巧

1.鍋內應該放入充足的水分，水分不至於會快速蒸發掉。待水燒開後再開始放入包子開始蒸。

2.對於速凍包子不要將其解凍，放入蒸籠直接蒸即可。

3.蒸包子時，包子之間應該有一定的間隙，保證包子蒸熟變大後不易粘連。

4.隔天的包子一定要放入冰箱速凍，蒸時以速凍包子的蒸法不要解凍直接蒸。

5.將包子速凍3-5小時後取出放入保鮮袋，可以保存更長時間水開後開始蒸包子

6.根據包子的大小和火候，大概蒸個5-15分鐘即可。