營養飲食

哺乳期吃春筍會回奶嗎

產婦在哺乳期內都要忌口,因為嬰兒的體質弱,抵抗力低,所以一旦產婦吃一些特殊的食物,在身體裡沒有被好好吸收,產生一些垃圾毒素,嬰兒通過奶水 ,會把這些毒素攝入到身體內,嬰兒就會生病,所以,產婦在哺乳期內的飲食一定以健康為主,那麼春筍這種高營養的蔬菜,產婦在哺乳期內吃了會回奶嗎?

春筍性微寒,無毒素,屬於低脂肪、低糖、多纖維的食物,有清熱化痰、益氣和胃、消積化食、預防大腸癌等功效,正常食用不會讓人肥胖。產婦適量食用,可以消積化食,不會回奶,對寶寶也沒有不好的影響。但春筍不可多吃,春筍不好消化,又屬發物和涼性食物,多食會導致產婦腸胃不適。且因為多吃春筍,沒有全面平衡的吸收營養,尤其是少吃了下奶的食物,有可能會造成回奶的情況。

哺乳期吃筍注意事項:

1、哺乳期不宜進食過多春筍,一是春筍是涼性食物,會導致腸胃不適。二是春筍中含有草酸,多食會影響人對鈣質的吸收,也會通過哺乳影響寶寶對鈣質的吸收,影響寶寶的生長發育。

2、春筍屬於發物,易過敏,易引起自身疾病,哺乳期第一次進食春筍要少量,一是要看自身是否有不良反應,二是哺乳後看寶寶是否有不良反應,如都無,則可正常進食。

3、腸胃不好的人不能吃春筍,春筍會加快腸胃蠕動,進一步加重腸胃疾病。

4、春筍不能跟相克食物一起吃,會導致人生病,嚴重點會致死。春筍相克食物主要為:羊肉、羊肝、龜肉、鷓鴣肉、豬小排、紅糖、糖漿、豆腐。

5、有尿道結石和腎結石的人不宜多吃。筍含難溶性的草酸,草酸很容易和鈣結合成為草酸鈣,草酸鈣對尿道系統和腎結石患者很不利。

6、春筍中含大量草酸,在食用春筍時,應將它燒熟煮透,若用筍片、筍丁炒菜,也要先把筍用開水燙5-10分鐘,然後再配其它食物炒食。這樣既可因高溫分解大部分草酸減少其弊,又能使菜肴無澀感,味道更鮮美。