坐月子可以吃老母雞嗎?
在平時的生活中,人們經常會用老母雞燉湯吃,所謂的老母雞,就是指年齡比較大的雌性雞,人們平時在吃雞肉的時候,會特別關注雞的年齡,因為不同性別以及不同年齡的雞所含的營養不一樣,製作美食的烹飪方法也不同,女性在坐月子期間需要吃一些具有滋補作用的食物,這時候能不能吃老母雞呢?
坐月子能吃老母雞嗎?
但是對於坐月子的女人而言,這個問題就要深入探索了。因為大家都知道,女人坐月子是非常重要的一件事,是能夠影響一個女人一生的事情,所以不管是什麼事情,都是馬虎不得的。所以,下面針對坐月子能吃老母雞嗎好好研究一下。
都知道老母雞是很不錯的補品,也知道女人做月子期間是要多吃進補的食物的,以利於康復,但是專家要提醒的是月子期間進補不能吃老母雞,這是為什麼呢。由於老母雞營養豐富,是補虛的佳品,所以國民間歷來有產後燉老母雞給產婦吃的習慣,以達到補益產婦身體的目的。
坐月子能吃老母雞嗎,但是在生活中發現,不少產婦立即進補老母雞,再加上其他營養豐富的食品,仍出現奶水不足或泌乳很少的現象,不能滿足嬰兒的需要。其實,造成奶水不足或無奶的原因之一就是產後立即吃老母雞的緣故。
老母雞營養豐富,為什麼吃了它反而會回奶呢?這是因為婦女分娩以後,血中雌激素與孕激素水準大大降低,這時泌乳素才能發揮作用,促進乳汁的形成。母雞肉中含有一定量的雌激素,因此,產後立即吃老母雞,就會使產婦血中雌激素的含量增加,抑制泌乳素的效能,以致不能發揮作用,從而導致產婦乳汁不足,甚至回奶。坐月子能吃老母雞嗎,雄激素具有對抗雌激素的作用,公雞肉中含有少量雄激素,若產婦立即吃上一隻清蒸小公雞,將會使乳汁增多。
老母雞含有一定量的雌激素,有回奶作用,是不是產婦就不能吃老母雞呢?這裡指產後7~10天以內不宜吃,當然分娩10天以後,坐月子能吃老母雞嗎,在乳汁比較充足的情況下,可以燉老母雞吃,對增加產婦營養、增強體質是大有好處的。
此外,因老母雞多肥膩,產後體質較差,腸胃消化功能相對較弱的女性,如過早吃老母雞,容易影響胃腸的消化功能,從而影響營養物質的消化吸收。