杏鮑菇炒土豆片的做法有哪些呢？

杏鮑菇是一種非常受歡迎的蘑菇，這種蘑菇的樣子是圓圓的，非常可愛，而且它的味道非常的獨特，具有一種蘑菇特有的香味。製作出來的烹飪非常美味，例如，杏鮑菇炒土豆片就是一道非常受歡迎的佳餚，給人們的飲食生活增加非常深刻的味覺體驗，下面就來看看杏鮑菇炒土豆片的做法有哪些呢？

做法一：

1、準備肥肉一塊；

2、土豆去皮切片；

3、杏鮑菇切片；

4、熱鍋下肥肉炒出油來；

5、放入土豆片翻炒一會；

6、放入杏鮑菇翻炒一會；

7、放生抽；

8、翻炒一會；

9、放孜然辣醬；

10、放紅椒；

11、放蠔油；

12、盛入盤中。

做法二：

1、土豆去皮切成片。

2、泡入水中。

3、杏鮑菇切片。

4、木耳泡發，切成小塊。

5、鍋內放油，薑爆香。

6、放入土豆片翻炒。

7、加入杏鮑菇。

8、放入木耳，加入少量水燜一下。

9、放入耗油。

10、鹽調味即可。

做法三：

1、準備肥肉一塊；土豆去皮切片；杏鮑菇切片；

2、熱鍋下肥肉炒出油來。放入土豆片翻炒一會。放入杏鮑菇翻炒一會；

3、放生抽；翻炒一會；放孜然辣醬；放紅椒。放蠔油。盛入盤中。

貼士：

因放了生抽、蠔油、辣椒醬，三種調料鹽分含量較高，所以無須另加鹽了。杏鮑菇肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效；土豆含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質，能健脾和胃，益氣調中，緩急止痛，通利大便。兩種食材搭在一起不僅是營養的完美結合，更是味覺上的極大享受。