乾炸土豆片的做法大全有哪些？

土豆片是生活中非常受歡迎的美食，土豆片的味道酥脆可口，有一種土豆烹飪特有的香味，和各種調料混合在一起能夠發揮出現極致的味覺口感。例如，乾炸土豆片就是一道非常受歡迎的美味，深受人們的喜愛，特別是小孩子非常喜歡吃。下面就來看看乾炸土豆片的做法大全有哪些？

乾炸土豆片的做法一：

1.土豆2個去皮、削成薄片，用切菜器。

2.放入冷水中開始煮。

3.水沸後放入土豆片，無生心撈出放入冷水中，洗去澱粉。

4.放入簍子裡，曬乾.

5.鍋內放油，炸，炸至表面出現金黃色。

6.出鍋撒入調味料即可。

乾炸土豆片的做法二;

1.首先把土豆削皮洗了切片。炸薯片的話要把土豆切得非常薄才可以，厚了就沒有那種酥脆的口感了！建議用一些削片的東西試試！

2.其次是油鍋裡放入適量的油等到油熱了放入土豆片，記住要用小火。

3.等到土豆片變色浮起油面後撈出，撒上孜然粉就可以吃了。

乾炸土豆片的做法三：

1.土豆，洗淨，切片大約2-3毫米厚度，半圓形或者圓形，切1/4圓很麻煩。

2.麵粉加水加鹽，活勻，可以根據個人口味把麵糊調稠或稀。我把麵糊調到提起筷子，麵糊順著筷子慢慢流下去的樣子，土豆片裹著薄薄一層，很好吃。

3.把油倒進鍋裡，加熱到手放鍋上方感覺到發燙了，開始下鍋吧！切好的土豆片裹上調好的麵糊，翻滾。

4.炸熟的過程也就兩三分鐘哦，辣媽們可以自己掌握這個時間！

小貼士

1.想要酥脆一些，可以土豆片稍薄一些，麵糊稀一些，火大炸的時間長點！

2.可以蘸番茄醬或者椒鹽吃！