枇杷蜜餞膏的做法
說起枇杷,現在正好是枇杷上市的季節了,黃黃的一個個枇杷那酸甜的味道真的挺好吃的,要知道枇杷不光是好吃,還能夠治療肺熱咳喘,潤肺下氣、止渴,沒看到一般的止咳糖漿中一般都有枇杷這個成份了,枇杷直接吃不錯,還可以做成不同的好吃的,比如說是枇杷蜜餞膏就不錯,下面就來說說它是怎麼做的吧。
枇杷蜜餞膏怎麼做:
1、配方 方法:將飲片、細料和輔料配齊分裝,送入加工區。 通常內服膏方有兩種類型,一種是可以在藥房買到的現成膏方藥,如治療咳嗽的“枇杷膏”,治療痛經的“益母膏”,治療體虛多病的“十全大補膏”等,這一類膏方藥,大多藥物組成簡單,作用單純。另一種是必須根據自己的體質和疾病,經過醫生全面診斷和辨證以後處定的膏方,一般應該先採用湯劑處方診治服用一段時間,確定有效之後,將有效處方的用量增大10-15倍以上,即成為一次擬定的膏方劑量。
2、浸藥 方法:飲片以專用容器加水適量,充分浸透2小時。 將藥物和勻後,放入有蓋的容器內,容器以砂鍋最佳,也可用銅鍋或搪瓷鍋、鋁鍋,但不可用鐵鍋,以免引起化學反應。然後在其中加入適量的冷水浸泡,一般以水高出藥面15釐米為度,浸泡時間約2小時左右,這樣,藥物中的有效成份容易煎出來。
3、提取 方法:浸透飲片入紫銅藥鍋煮沸2小時取出藥汁,再加水適量煎煮1小時,合併兩次藥液,藥渣壓出藥汁併入上述藥液,置容器放置沉澱6小時。 俗話說“煎藥要煎透”。