豬頭肉和什麼配菜一起炒更好吃

我們的日常生活中都少不了吃豬肉，我們有許多方法烹飪豬肉而且許多好吃的菜都是有豬肉的搭配。豬肉含有蛋白質，脂肪等人體所需的營養成分，也是家家戶戶必不可缺的肉類。我們都經常吃豬肉，那大家是否知道豬頭肉怎麼吃更好吃呢？下面就讓我給大家介紹一下豬頭肉和什麼菜一起炒更好吃吧！

（一）豬肉的簡單家常菜譜做法大全之農家小炒肉的做法：

1.先將五花肉尖椒油鹽雞精豆豉都準備好，再將去滑肉切成薄片

2.然後放入鹽，倒入醬油，用力摔打至粘稠，再將小尖椒拍扁之後撕開

3.再將油倒入鍋裡，放入肉片滑散至變色就可以鏟出了。

（二）豬肉的簡單家常菜譜做法大全之魚香肉絲的做法：

2.然後將豬肉洗乾淨後放入冰箱冷凍之後取出，再切成絲，然後放入碗裡

3.倒入花雕酒，撒些白胡椒，放入鹽，再放入澱粉拌勻後醃制一刻鐘

4.黑木耳浸泡好後清洗乾淨再切成絲，然後將胡蘿蔔、青椒、筍、萵筍洗乾淨後切成絲

5.然後將油倒入鍋裡，燒熱之後放入豬肉絲，劃散至變色之後鏟出，放入盤中

6.再將少許油倒入鍋裡，放入花椒炸出香味後撈出，放入豆瓣醬和剁辣椒

7.翻炒出紅油放入蔥薑末，再放入胡蘿蔔翻炒，然後放入筍絲、萵筍絲、木耳絲、青椒絲

8.翻炒之後倒入肉絲，倒入料汁，翻炒至濃稠，放入蒜末翻炒片刻即可盛出。

（三）在美味的同時不要忘記有危害的食物。

豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉後不宜大量飲茶。

青椒炒豬肉、豬肉炒山藥、海鮮菇炒豬肉、鹹魚蒸豬肉、豬肉酸菜燉粉條等。