烤箱烤土豆片的做法

烤土豆片是日常生活中深受人們喜愛的一款小零食，不僅美味可口而且可以減肥，最重要的是它的做法非常簡單而且易學，只要在家用烤箱就可以製作完成。人們需要準備好所需要的食材，根據給出的步驟一步步完成，可以依照自身的喜好添加一些調料，就可以做出香噴噴的烤土豆片了。

一、準備食材

土豆 1個(大小都可以)

鹽 適量(不要太鹹不然土豆的香味就被遮住了)

孜然粉 適量

雞精 適量

味精 適量

十三香 適量

白芝麻or黑芝麻 適量

食用油 適量

辣椒粉 適量家裡有孩子就不要放啦

二、具體步驟

1、洗淨土豆，切片，然後用水清洗把土豆粉洗掉，之後用淡鹽水泡10分鐘，因為我家孩子著急吃，我就直接省略這一步了。注意.如果喜歡軟軟的，就把片切的稍微厚點，烤的時間短點，反之，若喜歡焦焦的，就薄點，烤時間長點。基本上200度烤10分鐘土豆片就熟啦

2、把切好片泡好水的土豆片控幹水分，我是直接用廚房用的棉布擦乾的。

3、調製料汁。取適量鹽，雞精，十三香，孜然粉，味精，食用油，白芝麻混合在一起攪拌均勻，然後用勺子一點一點的塗抹在土豆片上。注意烤盤事先鋪上錫箔紙，烤完直接丟掉就可以啦。比較省事。還有不要刷太多油，不然烤不出來焦焦的感覺了 這裡的料汁我是比較懶的做法，烤制過程中不需要反面，懶人嘛，這個方法比中途刷油和撒料簡單的多嘿嘿，味道也不減分。

4、烤箱預熱，200度烤制15到20分鐘就可以啦，如果想吃焦的就中途反面，再烤個5分鐘，美味的烤土豆片就可以出鍋了。

小貼士

這裡面的油汁是百搭的，可以用來烤饅頭片，烤青菜，烤肉，各種烤都可以，只是如果烤肉需要事先把肉醃一下。