紅棗果醋的製作方法是什麼？

現在很多人喜歡吃紅棗果醋，這對身體健康的確有很多好處，首先可以促進新陳代謝，另外紅棗果醋還能夠調節人體內的酸堿平衡，在感覺到身心疲勞的時候，紅棗果醋還具有消除疲勞的作用，另外還具有抗菌消炎等功效，但如果想要自己製作紅棗果醋的話，必須要掌握正確的做法。

第一、紅棗果醋的做法

1

紅棗去核剪開後放入容器

2

放入白糖

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倒入白醋。蓋子封存一周後就可以飲用，但2、3個月後味道更好，效果更佳！

第二、紅棗果醋

1.準備紅棗去掉核。

2.保鮮盒裡放入冰糖塊。

3.放入紅棗。

4.白醋。

5.倒入保鮮盒裡。

6.蓋上蓋子，密封保存7天可以用。

7.我放了7天的樣子。

8.沖一杯水盒，酸酸甜甜的很好喝。

第三、紅棗醋(健康飲品)的做法步驟

紅棗醋由大紅棗與米醋發酵而成，兼備了紅棗和醋的益處，總的來說具有抗衰老，抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成，提高人體免疫力，對肝臟尤其好。詳細說來，紅棗醋中富含的維c與鐵元素，有補氣潤肺，補鐵補血，降血脂、血壓之功效；而富含的礦物質，氨基酸，尼克酸，白藜蘆醇等，又具有極強的抗氧化性，能有效的消除自由基，對造成動脈粥樣硬化和血栓形成的各種氧化反應有很好的抑制作用，能促進血液的流通和減少血管璧的沉積物，有血管清道夫和腸胃清道夫之稱，不僅對中老年人預防心臟病，中風及防癌都有一定的作用，也對年輕時尚一族有美容養顏，解酒護肝，調理腸胃的功用。

原料：紅棗250克、大塊冰糖250克、紅糖250克，米醋500克、高度白酒少許（消毒用）

做法：

1.有自動排氣功能的大號罐子（沒有普通的罐子也行，但要定期攪拌、放氣，比較費事）洗淨，控幹水分，用高度白酒消毒備用；

2.紅棗提前洗淨，晾乾水分，備用；

3.將紅棗放入罐子中，加冰糖、紅糖，最後倒入米醋；

4.罐口蓋嚴，存放在室內陰涼處，一個月後即可飲用（隔幾天沒事時可以將罐子搖晃搖晃）。