營養飲食

花生醬怎麼調稀才能更好吃

花生醬是很常見的一種美食,花生醬在平時可以塗在麵包上,也可以放在很多的食材中,但是花生醬濃稠性比較大,在平時不要一次性吃太多,花生醬可以用水調稀後蘸料或塗抹在其他食物中,可以把花生醬加入少量的水,再加少量白砂糖攪拌均勻,花生醬的吃法多樣化,可以加入不同的配料。

1、首先把花生醬一大勺放在小碗裡。

2、先加一點溫水,有耐心地攪勻。

3、變成米糊狀再加水。

4、直到變成你想要的程度。然後加白砂糖,繼續攪勻。

5、放在那裡沉澱幾分鐘。

6、這裡注意,如果沉澱一會兒發現水跟花生醬分開的話,說明水放太多了,倒掉一點點。

花生醬

材料

花生150克,黃油28克,沙拉油14克,鹽3克,白糖7克

做法

1.花生用小火慢慢炒熟炒香

2.然後將花生去皮備用

3.放入攪拌機研磨杯中攪拌成泥

4.黃油加入鹽和白糖放入容器中

5.用打蛋器打發

6.再加入沙拉油用打蛋器攪拌均勻

7.倒入攪拌好的花生泥

8.用打蛋器攪拌均勻即可

9.攪拌好的花生醬,放入瓶子中,看還是比較稀的

10.放冰箱冷藏室冷藏後,就會凝固拉

泰國花生醬

材料

幼滑花生醬385克,椰奶120毫升,水45毫升,新鮮檸檬汁45毫升,醬油45毫升,魚露15毫升,辣椒醬15毫升,生薑末6克,大蒜3瓣,剁成末,新鮮香菜葉10克(切碎)

做法

1、將花生醬、椰奶、水、檸檬汁、醬油、魚露、辣椒醬、生薑、大蒜放在一個碗裡,用力攪勻。

2、在食用前撒上香菜葉即可。