新鮮蓮心怎麼泡茶

新鮮的蓮子心用來泡茶，有很好的保健養生的作用，新鮮的蓮子心泡茶方法和幹蓮子心的泡茶方法是基本一樣的，只要用開水來沖泡就可以了，然後沖泡幾分鐘就可以喝了，平時用蓮子心泡茶，不能過多的喝，畢竟蓮子心本身屬於比較偏寒的一種食材，過多飲用容易導致脾胃虛寒。

蓮子心怎麼泡茶

新鮮的蓮子心泡茶和已經加工好的幹蓮子心泡茶法沒有區別的，都只需要取適量的蓮心來泡茶，然後加開水進行沖泡即可。

新鮮蓮子怎麼取蓮心：在取蓮心的時候，可以先用小刀在蓮子的中間橫劃一圈，使得在蓮子的殼上出現有清晰的刀跡，然後輕輕掰開殼，這樣就把蓮子露出來了，然後再用牙鎖芯從蓮子中間穿過，就把蓮子取出來了，然後在涼開水中進行清洗後陰乾。

蓮子心泡茶一次放幾顆最好

蓮子心本身性寒，味苦，蓮子心泡茶，以標準的茶杯為例，一般一次放2-3顆蓮子心最佳。如果茶杯很大，可以根據杯子的比例適當加大蓮子心的分量。但不要以為蓮子心好處多，就放很多，放多了味道苦的會讓你喝不下去的。

而且，蓮心茶是寒性食物，每日泡飲不宜過量。一般來說，蓮心茶每天泡六粒為宜，不宜超過10粒，6粒是比較好的劑量。

蓮心蜂蜜茶做法

食材：蓮子心一小把、蜂蜜兩勺

做法：先將蓮心放在杯子，倒入開水沖泡，等杯子中的水變溫後再放入兩勺蜂蜜。

tips：蜂蜜中的微量元素比較多，這些微量元素不耐高溫，所以需先泡蓮子心，待水變溫後再放入蜂蜜會比較好。

點評：蜂蜜的味道比較甜蜜，可以中和蓮心茶苦澀的味道。蜂蜜還可以中和蓮心茶的寒性藥效。蓮心茶和蜂蜜都有對血壓的調節作用，如果是失眠、心煩意亂等症狀喝蓮心蜂蜜茶有更好的療效。