超簡便的電餅鐺炒板栗做法步驟

炒板栗這是一種很受人歡迎的小吃，尤其是在寒冷的冬日，如果能吃上熱乎乎的炒板栗，可謂是一種享受了。吃炒板栗還對人體有很多好處，板栗中富含豐富澱粉以及鉀、鎂等微量元素，對人體有著健脾益氣、滋補腸胃的作用。而且想要吃炒板栗不必跑出去專門買，自己在家用電餅鐺就可以做出來，下面就是超簡便的電餅鐺炒板栗做法步驟。

做法:

步驟 1

洗淨控幹水，在頂部用刀砍十字。

步驟 2

電餅鐺只開下檔，預熱好指示燈滅，砍好的板栗平鋪電餅鐺裡。

步驟 3

看看，才放上不多久，就有開裂的啦

步驟 4

加足夠的涼水到鐺裡，只要不會超過鐺沿兒就好，蓋上鍋蓋（為做生煎包特意到市場另覓的相配大小的鍋蓋）

步驟 5

第一次水剛剛靠幹時的樣子

步驟 6

同樣步驟，第二比添水的樣子

步驟 7

不用翻面，第二次水幹的樣子

步驟 8

就這樣，不用翻面，放進去之後，加水、蓋鍋蓋、水幹，再加水……加三次水，最後一次水幹之後，即可關上電餅鐺，無需鍋蓋延時打開，即可開吃。 又幹索，又開口到位，雙手極度解放。

板栗功效:

1.健脾養胃

栗子主要用於養胃健脾、補腎強筋，在滋補方面，可與人參、黃芪、當歸等媲美。可以治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等症，是不可多得的一味“良藥”。

2.止血消腫

栗子生食有止血功效，可緩解吐血、衄血、便血等一切血證；生栗子搗研塗敷，可輔療瘰鬁解毒，筋骨腫痛及刀傷。

3.治療口腔潰瘍

栗子中含有核黃素以及維生素B2，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有顯著療效。可促使皮膚、指甲、毛髮的正常生長，提高視力，減輕眼睛疲勞感。

4.強筋健骨

栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

5.延年益壽

栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質等，能防治冠心病、高血壓、動脈硬化、骨質疏等疾病。可增強機體免疫力、補腦健腦、減輕關節炎症狀，是抗衰老、延年益壽的營養佳品。