鴿子人參湯功能主治什麼疾病？

人參屬於一種功能非常多的補品，每當逢年過節我們便會給長輩購買幾顆人參，以便於他們補充身體。而鴿子也算是具有養生保健功效的肉食，很多做完手術的病人或是產婦都會吃，它也可以用來治病。如果將人參與鴿子搭配，便可以做成人參鴿子湯，那麼這種湯功能主治什麼疾病呢?

人參鴿子湯的功效有哪些?

人參鴿子湯是一個大補的食品，人參具有養血生津、健脾益肺的功效，而鴿子具有更高的營養價值，是一個含有高蛋白低脂肪的食物，比其他的肉類的營養價值都高，而且所含有的蛋白質中還有許多對人體特別有利的氨基酸，在人體中還比較容易消化。它所含有的脂肪是非常低的，所以是人們最理想的肉類。人參鴿子湯的作用雖然很好但是並不是所有的人搜適合喝的，要是剛做過人流的患者來說，只需要人參就好了，以免補得太多對身體也不好，另外要多注意休息。

手術後喝的鴿子湯怎麼做?

直接用高壓鍋燉煮比較快速，但是剛剛作為手術的人，並不適合一直喝鴿子湯，因為鴿子肉中的大量脂肪，會經過煮湯之後融入湯中，而湯中的油消化不完，便存留在體內，這樣容易造成肥胖，尤其是手術之後的人，因為缺少運動，那麼就更容易會發胖發虛，還會導致頭暈眼花，對手術恢復時期的人來講，是不合適的，常日這樣進補，對寶寶也會帶來一定的影響，所以要注意提醒正確的滋補。

坐月子鴿子湯的做法有什麼?

把薑跟鴿子的肉一起翻炒，兩分鐘後再放上料酒，料酒去腥的效果，然後再放上紅棗跟枸杞，再加上涼水用大火燒開，那之後八鴿子肉塊跟湯一起放到瓷鍋裡，然後再慢燉六十分鐘，燉好後加上適量的鹽，再燉三十分鐘左右就可以享用了，鴿子含豐富的高蛋白，低脂肪，鴿子的蛋白質超過一般的肉類食物，鴿子含鈣，鐵的成分也比較高，坐月子喝鴿子湯對身體有滋補的作用。