核桃牛奶汁怎麼做

核桃和牛奶都是生活中的常見食物，核桃是出了名的補腦產品。核桃牛奶汁是比較常見的飲品，製作方法也比較簡單多樣。核桃牛奶汁中的營養成分非常豐富，這個飲品也非常適用于幼兒食用，選擇核桃的時候也可以選擇生核桃效果更佳。那麼核桃牛奶汁可以怎麼做？

1.做法

生核桃剝去硬殼，放入開水中浸泡一下，然後取出剝去外皮，依照這個方法處理好所有的核桃。將處理好的核桃放入攪拌機，加入2杯或3杯清水，攪打成核桃汁。取來小湯鍋和濾網，將打好的核桃汁倒入濾網，分離出核桃汁和核桃殘渣兩部分。核桃殘渣可以加入其它糧食用來做主食哦。

2.核桃

核桃的功效也十分多，核桃仁是很多藥的組成成分，比如一些止咳化痰、潤肺補腎、順氣補血的藥，因為核桃具備止咳化痰、潤肺補腎、順氣補血的功效。核桃能防止動脈硬化所以可以促進血液迴圈，由於含的成份豐富，豐富的維生素和胡蘿蔔素是一些脂溶性維生素及抗氧化物，膽固醇的含量也極高，所以可以改善消化系統。

3.其他

核桃牛奶非常適合生長發育中的寶寶，但要注意核桃奶的配方是否含糖量過高，長期食用含糖量過高的食物容易影響其它營養素的攝入。核桃奶與純牛奶的區別其實並不大，只不過味道不同。如果非要區分，核桃的功效可補肺益腎、滋陰助陽、潤腸通便、止咳定喘。