西蘭花蝦仁粥怎麼做

西蘭花蝦仁粥是比較好的一種養生粥，這種飲食搭配方式可以為我們身體補充更多的營養，而且還能夠幫助提高身體的免疫力，保護心血管，還有很好的促進骨骼發育的功效，因為其富含蛋白質，碳水化合物，維生素，鈣，鐵，等這些營養物質，熬製成粥的話，更利於吸收。

一、西蘭花蝦仁粥做法

西蘭花蝦仁粥所需材料

主要食材大米、蝦、西蘭花、胡蘿蔔、高湯、香油、芝麻鹽

1白米洗淨磨碎;蝦洗淨剁碎備用。

2西蘭花洗淨後氽燙剁碎;胡蘿蔔洗淨後去皮剁碎備用。

3先將高湯倒入白米中煮，然後放入西蘭花、胡蘿蔔和蝦急需熬煮，待熬煮濃稠時放入香油和芝麻鹽攪拌均勻即可。

二、西蘭花蝦仁粥的功效與作用

1、蝦和西蘭花都營養豐富，能增強寶寶的體力，促進肝臟解毒，增強抗病能力。蝦含有豐富的鎂，鎂針對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護寶寶的心血管系統。西蘭花還具有促進骨骼發育、保護視力、提高記憶力的功效。

2、西蘭花蝦仁粥具有護心、解毒、促進骨骼發育、提高記憶力、潤肺止咳等功效，對寶寶的成長發育十分有益，是一道不錯的輔食之選。這樣的搭配不僅可以補充豐富的維生素和礦物質，而且含有的蛋白質也是比較多的，同時可以保護視力，對於促進骨骼的發育有好處，可以潤肺促進代謝。