醋溜鉻渣做法是什麼?

在現實生活中醋溜銘渣是日常飲食上比較常見的一道美食，其中營養豐富，而且經常食用可以可以補充人體營養成分，而醋溜銘渣的做法簡單，口感獨特，深受大眾的喜愛，自己在家也可以製作，自己製作比較方面衛生，而且還可以根據個人喜愛添加其他蔬菜。

醋溜銘渣的做法

白菜醋溜餎餷的原料是餎餷250克，白菜少量，看個人喜好，喜歡吃哪個就多放哪個，其它蔥、將、蒜、醬油、鹽、醋、香油、澱粉少許。

做法就是將餎餷切成長方形塊或者菱形塊，入油鍋中炸成金黃色撈出。鍋內留少許底油，下蔥、薑煸炒出味後，倒入切成同樣長方形或菱形塊的白菜，繼續炒至九成熟，倒入適量醬油、醋、鹽及少許清湯、香油、濕澱粉，使之成汁後，將餎餷下鍋，即可裝盤。

美味鉻渣做法

食材明細

主料

鉻渣

輔料

蕃茄醬

適量

糖

適量

醋

適量

大鉻渣兩張

鉻渣切菱形

重複炸兩次，注意 一定要小火，不然就糊了

鍋裡放油，放糖，喜歡甜的就多放些。

熬制融化 然後放番茄醬，加水

放醋接著熬制，

差不多就放鉻渣，然後翻炒均勻，即可