讓枇杷變甜方法有哪些

枇杷是一種市場常見的水果，具有很高的營養價值和大量的維生素，是一種適合保健的水果，果肉呈現黃色，鮮嫩多汁，味道美味，主要功效作用有：潤肺養氣、清痰止咳、治療肺熱等，老少皆宜，受到很多人的喜歡。本文主要介紹下讓糍粑變甜的方法，大家不妨嘗試下。

通風陰涼的常溫環境下，成熟的枇杷可以放幾天到十幾天不等，熟透的枇杷能放兩三天，太早摘的枇杷不會放久就能變甜，顏色會變黃，仍然會很酸，已經成熟的枇杷放一兩天會變的更甜，通常樹上掛果成熟的枇杷會比提前摘下來放熟的枇杷要甜，但放置時間基本不會超過一周，如果想要保存的久一點則需要一些特殊的方法來儲存。

1、通風陰涼儲存 在常溫環境下，通風陰涼儲存能夠讓枇杷繼續成熟，如果是未成熟的枇杷可以放上一周左右，如果是成熟的枇杷也可以放上半周，如果沒有經驗可以將枇杷果翻看一下，把成熟的枇杷和沒成熟的枇杷分開來放，如果有出現枇杷果皮變黑的情況，可能是枇杷被碰壞了或者枇杷放太久了，要儘快把成熟的枇杷吃掉，或者進行加工存放。

2、冰箱冷鮮保存 冰箱冷鮮儲存時要用自封袋將其封好，然後再放入冰箱蔬果箱中冷鮮保存，通常適合儲存的溫度在一到兩度之間，冰箱最好除異味降濕氣，如果處理得當，枇杷能夠儲存一兩個月，另外枇杷是作為非呼吸躍變型水果，沒有後熟作用，通常需要九成熟之後再採摘，否則枇杷在冷鮮儲存中會一直保持採摘時的成熟度。

3、加工儲存方法 如果怕冰箱儲存仍然吃不完，不如選擇將枇杷進行加工之後再儲存，這樣保存時間可以延長的同時也能更好吃，通常加工儲存枇杷可以選擇將枇杷做成果醬、蜜餞、枇杷膏，也有用做枇杷酒、枇杷醋等不同方法來儲藏和利用枇杷，經過加工後的枇杷比起新鮮枇杷不僅更易保存，而且會更加好吃，如果家中枇杷不小心買多了或者摘多了，不妨試一試這些方法哦。