柚子放久會變甜嗎

柚子是生活中夏季比較常見的水果，顏色呈現淺黃色或是淺紅色，果肉鮮嫩多汁，味道酸甜可口，含有豐富的營養價值和大量的維生素。在炎熱的夏天食用，可以清熱解渴，酸甜的味道同時有助於開胃消化。但是很多人買回來的柚子味道比較偏酸，那麼柚子放久會變甜嗎?

我們都知道很多的水果剛買回來放上幾天會更加的甜美好吃，那這是什麼原因呢？請看小編的解答哦！

柚子為什麼要放幾天才好吃

好多水果採摘的時候都不夠太熟,放一放就好了,才買的柚子放兩天之後就可以徹底的自然熟透,自然少了很多酸澀的味道。

因為柚子剛摘下來還在處於生長狀態，一種吸收營養狀態，放幾天那陣子柚子已停止吸收，相反是一種釋放過程，所以會越放越甜。

柚子放幾天更好吃

採摘後兩周再吃最甜 。剛采下來的柚子，味道不是最佳，最好在室內放置幾天。一般兩周以後，等柚子中的水分逐漸蒸發，味道就會變得越來越甜。

鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分， 多吃柚子還有助於防止腸癌和胃癌的發生。冬季容易上火，柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。

柚子放久了會變甜嗎

是的哦！水果中的糖是由澱粉轉化而來的，未成熟的果實中儲存著很多澱粉，但果實並無甜味。隨著水果放置時間的延長，澱粉逐漸水解成葡萄糖和蔗糖，糖含量隨之迅速增加，果實變甜。 果實如蘋果等中儲藏的營養物質起初是澱粉的形式，放一段時間後澱粉分解成糖（蔗糖、葡萄糖、果糖等）——供果實呼吸用，就變得甜了。不過不是無限制的，放的時間太長，糖份越來越少，就變得“金玉其外敗絮其中”了

柚子放久了會變甜嗎 和什麼水果榨汁好喝 時間：2017-09-27 11:05 編輯：小敏 來源：麗人時尚網 標籤：柚子榨汁 閱讀：296 柚子，這是很多人都是超級的喜歡吃的，柚子也是要看產地的，柚子放久了會變甜嗎？柚子和什麼水果榨汁好喝？ 柚子，這是很多人都是喜歡吃的，吃在嘴裡的感覺是超級的不錯的，柚子放久了會甜嗎?柚子和什麼水果榨汁好喝： 柚子放久了會變甜嗎： 是的!水果中的糖是由澱粉轉化而來的，未成熟的果實中儲存著很多澱粉，但果實並無甜味。隨著水果放置時間的延長，澱粉逐漸水解成葡萄糖和蔗糖，糖含量隨之迅速增加，果實變甜。 果實如蘋果等中儲藏的營養物質起初是澱粉的形式，放一段時間後澱粉分解成糖(蔗糖、葡萄糖、果糖等)——供果實呼吸用，就變得甜了。不過不是無限制的，放的時間太長，糖份越來越少，就變得“金玉其外敗絮其中”了 柚子和什麼水果榨汁好喝：

1、西柚柳丁汁 做法：西柚一個，柳丁一個，堿法蘇打汽水180毫升。西柚和柳丁清洗外皮，去皮後，切成小塊，儘量將外面的白色筋膜去除掉，要不然會增加苦的口感;將部分果肉和汽水倒入果汁機中，啟動程式，將果肉打成果汁，中途可停下，將剩餘的果塊一同放入罩中，全部打成果汁。 功效：柳丁和西柚都是富含維生素C的水果，加上鹼性蘇打汽水，以增加鹼性食物的攝入，可以平衡一下體內的酸鹼度。這款果汁可以預防感冒和牙齦出血。

2、蜂蜜西柚汁 做法：準備蜂蜜一大勺，西柚一個，將西柚剝皮榨汁，取出果汁後，在西柚汁中加入蜂蜜，倒入涼開水即可。 功效：蜂蜜西柚都有美容養顏的功效，西柚甜中有淡淡的苦味，在西柚汁中加入蜂蜜不僅能掩蓋掉這種苦澀味還可以有利於皮膚的保健美容。

3、西柚奇異汁 做法：準備好西柚1個，和奇異果2個，奇異果去皮切塊，西柚去皮切塊，將奇異果和西柚分別放入榨汁機中榨汁，最後將兩種果汁倒入杯中即可。 功效：西柚富含果膠和天然葉酸以及維生素C，可以降低和減輕動脈血管的損傷，奇異果有“水果之王”的美譽，對於促進免疫細胞活力，胰島素分泌等都有重要的功效，兩種水果一起榨果汁營養健康，能起到很好的降脂降糖效果。

4、西柚蘋果汁 做法：準備西柚和蘋果個一個，將蘋果洗淨，西柚去皮剝成小塊，在攪拌器內加入200毫升涼開水，攪拌成汁即可。 功效：西柚解毒護膚，去脂減肥，蘋果清香溫和促消化，夏天飲用消暑又美容。

5、香蕉西柚汁 做法：準備好香蕉西柚各一個，香蕉剝皮切段，西柚剝皮切塊，放入果汁機中榨汁後即可取出飲用。 功效：香蕉肉香甜軟，有解除疲勞，減肥，預防心血管疾病的功效，西柚酸甜可口，富含大量的檸檬酸和維生素C，可以排除身體毒素，美白降脂，常喝香蕉西柚汁可以祛痘減肥，保持好身材。

6、西柚雪梨汁 做法：準備一個西柚，兩個雪梨，雪梨洗淨切小塊，西柚剝皮剝成小塊，將西柚有雪梨放入榨汁機中榨汁，取出後過濾點渣渣，就可以喝啦。 功效：雪梨清涼去火，西柚酸甜可口，兩者榨汁夏天飲用清涼爽口，甜而不膩，敗火解渴。 柚子放久了是真的會變甜的，柚子是可以和其他的水果榨汁喝的，是超級的美味的。