西洋參桂圓肉怎麼蒸呢？

西洋參是一種非常名貴的中藥材，它主要產自北美洲，是一種藥用價值非常高的食材，而桂圓是一種味道香甜的水果，桂圓的營養價值極高，能夠補充身體所需。而利用西洋參好桂圓肉來製作烹飪也是非常受歡迎的做法，下面就來看看西洋參桂圓肉怎麼蒸的講解吧，希望大家瞭解一下。

一、西洋參加桂圓肉蒸的功效是補氣血，益心脾。

二、適用於失眠、心悸、更年期綜合 征、精神不振等症。

三、注意事項：胃熱者慎食。

四、西洋參和桂圓肉的做法：

西洋參桂圓肉怎麼蒸的做法一：

1、用量：西洋參15克，桂圓肉125克，雜75克。

2、西洋參潤透切片，桂圓肉去雜質，冰糖碾碎成屑。

3、桂圓肉、西洋參放入鍋中，加水2500毫升，置武火上燒沸， 再用文火燉煮30分鐘，加入幾粒冰糖塊即成。

西洋參桂圓肉怎麼蒸的做法二：

西洋參和龍眼肉是1:10的比例，西洋參打成粉，和龍眼肉一起拌在瓷碗裡，上面蓋個碟子，放在蒸鍋裡隔水文火蒸4個小時，注意中途看是否要加水。冷了後放在冰箱，每天用一湯匙加250ml的溫熱水跳著吃。

西洋參桂圓肉怎麼蒸的做法三：

1、準備食材，桂圓幹剝殼去核。

2、西洋參磨成粉末狀。

3、西洋參粉與桂圓肉拌勻。

4、加開水適量，拿一個盤子蓋嚴，置於高壓鍋內隔水蒸制30分鐘(普通鍋需要蒸制2小時以上)。

5、繼續悶制30分鐘後開鍋取出。

6、稍稍放涼後，放入料理機攪拌，使桂圓肉和西洋參充分融合。

7、裝入密封瓶，冰箱冷藏，每日一勺用溫開水沖服。

五、療程：三天全家（5人食用1次），一個月為一療程。