炒年糕熱量高嗎

年糕是很多人都比較喜歡吃的一種食物，它主要是用糯米做的，通過調查發現同樣品質的糯米和同樣品質的米飯，熱量基本上是一樣的，但是也要注意，吃完年糕後，血糖升高方面是比較快的，所以說在控制體重方面要比大米差一點，平時如果經常吃炒年糕，可能就會導致肥胖的問題。

炒年糕熱量高嗎

總的來說，如果作為主食吃，那麼數量應當嚴格控制在比米飯略少的程度，而且最好和牛奶或蔬菜一起吃，這樣可以減慢消化速度。如果把年糕當成零食或菜肴來吃，那可是要不得的，會讓你額外增加太多的能量。

一般情況下，適量吃年糕是不會長胖的，但是，年糕屬於高糖高脂肪食品，吃多了也會容易堆積脂肪，導致發胖。下面讓我們具體來看看吧！

年糕吃了會發胖嗎

年糕吃多了才會發胖，適量吃不會發胖。其實任何食物過量吃都是不好的，年糕這類食物在製作過程中通常會加入糖或者用油炸的烹飪方式製作，這樣的年糕屬於高糖高脂肪食品，都是肥胖的人要避開的。但年糕如果是清水煮的話，熱量則跟平常吃的米粉是差不多的，畢竟年糕是糯米做的，100克年糕的熱量也就154大卡的熱量，這時只要不是吃太多是不會發胖的。

年糕怎麼吃不發胖

想要不增肥又要滿足食欲，可以這樣來吃年糕，將年糕用蒸、煮的方式製作，年糕的熱量可以降低四成。和年糕時可以添加抹茶、紅豆、南瓜、山藥這些熱量低又營養豐富的食材，吃的時候蒸煮加熱一下，這樣吃年糕便不容易發胖。

一天吃多少年糕不發胖

身體正常的成年人一天的代謝基礎是1200卡到1600卡熱量左右，年糕100克在154大卡到300大卡左右，因此一天吃200克年糕既可以滿足食欲補充營養，又不會導致攝入過多熱量而引起發胖。

吃年糕的注意事項

1、患有糖尿病、心血管病、腸胃道疾病的人不能吃年糕，容易加重病情。

2、老人和幼兒的消化能力不強，年糕吃多了不好消化，容易導致腸胃不適，消化不良。

3、年糕一次性不能吃太多，年糕含有的澱粉容易引起胃腸道不適，分泌過多的胃酸，引起胃酸反應。