正宗韓國泡菜餅做法有哪些?

韓國泡菜餅是日常生活中比較常見的一種美食，是源自于韓國的做法，用香辣的泡菜加上餅，不僅味道香辣可口，而且做法也很簡單，隨著現實社會的飲食水準不斷的提高，泡菜餅的做法也有很多種，每一種風味獨特，而且做法簡單，非常適合現代人群食用。

韓國泡菜餅

材料

韓國辣白菜150克，洋蔥15克(切絲)，紅辣椒1個(切絲)，麵粉200克，水130克，泡菜湯70克，油，鹽少許

做法

1、將所有材料攪拌均勻。這其中水量可做微調，喜歡餅嫩點的，略加點水，如果泡菜湯不多，可用等量水替代。

2、鍋底稍微刷點油，把攪拌好的麵糊中火兩面煎黃即可。

韓國泡菜餅

材料

泡菜1袋，鮮香菇4朵，洋蔥1個，韭菜1把，麵粉300克，鹽，雞精

做法

1、把所有的原料切碎，麵粉加適量的鹽和水，攪拌成麵糊。

2、加入切碎的原料拌勻，靜置半小時，平底鍋加少許油燒熱。

3、倒入麵糊，把鍋轉一下，兩面煎熟即可。

韓國泡菜餅

材料

經典的韓國泡菜，小辣椒，洋蔥，雞蛋，麵粉，文蛤，香蔥，胡蘿蔔，調料：油，鹽，雞精

做法

1、將泡菜切成細條，小辣椒切絲 洋蔥切絲 香蔥切寸段，胡蘿蔔切絲，刀功不靈的可以用擦子擦。

2、文蛤洗淨，用80度的微泡水加少許鹽焯熟撈出。

3、麵粉加雞蛋加水和成稀面漿加入洋蔥絲 辣椒絲泡菜絲放入雞精少許油和成漿。

4、電餅鐺做熱也可以是煎鍋，放少許油，用勺子鋪一層面漿成小餅，放上文蛤，蓋蓋，待快熟時放上香蔥段，剩下的泡菜條

泡菜餅

材料

麵粉，豬肉餡，韓式辣白菜，洋蔥，豆腐，韭菜，白胡椒粉，鹽，雞粉(可不用)

做法

1、平底鍋(炒鍋都成)燒熱，直接把肉餡倒入，加適量白胡椒粉、洋蔥粒炒勻。

2、剛熟就可以了，鏟起來用大碗裝上，聞著都香。

3、在炒好的肉末碗裡加入切成小段的韭菜、辣白菜、豆腐，比例嘛沒啥限制，自己喜歡就好。

4、加入適量麵粉，清水拌成稠糊狀，反正是麵粉幹了，就加點水，太稀了就加點麵粉，合適就成，呵呵，再加適量鹽拌勻就可以啦!

5、平底鍋倒入少許油，燒熱後舀一大勺麵糊入內用鏟子儘量攤開來，因為麵糊裡加入了太多別的材料，不如單純的雞蛋餅那麼好攤開。

6、一面煎好後，翻面再煎至兩面金黃就可以出鍋