雞肉鬆如何做給嬰兒吃？

通常情況下，寶寶到了六個月的時候就可以開始吃輔食了，在剛開始的時候，媽媽們要儘量給寶寶們吃流食，因為流食通常容易消化，要讓寶寶的腸胃有一個緩慢的適應過程，然後就可以給寶寶吃肉了，比如可以把肌肉松做成輔食給寶寶吃，能夠提供豐富的營養，下面是製作雞肉鬆給寶寶吃的幾種方法。

嬰兒雞肉鬆的做法詳解：

其實嬰兒雞肉鬆做法是很簡單的，只要學會這一種做法，那麼如果以後想給寶寶做牛肉鬆、豬肉松都是同一個道理。ok，廢話也少說，下面就來詳細看看做法步驟吧。

材料：雞胸脯肉2塊，大蔥3段，洋蔥半個，生薑3片，大蒜2瓣

做法：

1、先把雞胸肉洗乾淨，放入燉鍋中，洋蔥切塊加入鍋中，然後加蒜瓣、薑片和蔥段，之後倒入清水淹沒雞肉。

2、將雞肉燉爛熟，然後撈出瀝水，並撕成小絲，注意要順著雞肉生長方向撕。

3、之後將撕成細絲的雞肉放到平底鍋中，用小火炒幹，要不停的攪拌防止粘鍋。注意一定要炒的比較幹才會香醇，而且也不容易壞，保質期更長。

4、炒好之後就可把雞絲放入幹磨杯中打碎，第一遍會比較粗，可再倒入進去打一遍，效果就比較好了，很細，此時就已經做好了。

根據以上嬰兒雞肉鬆的做法，最後的結果是用750克雞肉，得到了53克的雞肉鬆。這裡要提醒大家的是，做好的肉鬆一般以不沾盆為好，這說明水分非常乾燥，如果掛盆的話說明水分含量較大，因此重量就會重許多，但是保質期會比較短。所以說並不是說肉鬆越重越多越好哦。

做嬰兒雞肉鬆的注意事項：

大家都知道現在食品安全問題真的比較讓人操心，說要是大人倒是不在乎這些，反正影響也不大，但是寶寶不行，他們再處於生長發育很重要的階段，在食品安全上一定要多加注意，如果因為飲食讓寶寶的健康受到影響，那爸媽可就後悔莫及了。因此，如果要給寶寶吃雞肉鬆的話，建議最好是自己做。

自己做雞肉鬆有一個最大的優點就是知道成分，而且知道寶寶這個階段不宜吃太多的調味品，就可以少放些這些東西。自製雞肉鬆也不會加各種添加劑，雖然保質期比較短，但可以少做一些，吃完了再做就是，非常的方便，安全也可以得到保障，何樂而不為呢。

有的家長認為，肉鬆也是肉做的，那吃了肉鬆就可以不吃肉了吧。其實不然，肉鬆和肉還是要分開，肉鬆可以加到飯裡面給寶寶吃，提高食欲，但是要吃肉的話還是要另外做哦，不要混為一談了。ok，以上就是關於嬰兒雞肉鬆的做法，媽媽們可以參考一下哦。