營養飲食

孕婦吃什麼魚胎兒聰明

很多女性在懷孕早期為了能夠讓胎兒更好的成長發育,所以會吃很多有營養的食物,懷孕初期飲食還是應該多樣化一些,多吃一些容易消化又有營養的食物,魚肉就是一種非常不錯的選擇,裡面含有的營養物質非常豐富,可以讓身體免疫力有所提高,而且還可以讓體質變得更好,讓胎兒更好的成長發育。

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鯽魚

有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效;用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液迴圈。

鯉魚

有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能;鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸;用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。

孕婦不能吃什麼魚

畸形的魚不要吃,魚膽不要吃,死的甲魚、鱔魚不能吃。被污染的魚不要吃,有毒的魚包括被酚、重金屬或農藥污染的魚,體內含有生物毒素的魚等。帶有濃重煤油味的魚蝦是酚污染的結果;總吃體型大的海魚如鯊魚、金槍魚、旗魚、鯖魚和方頭魚容易發生汞中毒。特別要強調,孕婦、哺乳期婦女和準備懷孕的婦女,不要食用這些魚。鹹魚、熏魚、魚幹:因含亞硝胺類致癌物質,不應該過多食用,煎炸特別是燒焦的魚中含強致癌物質雜環胺,少吃為佳。帶寄生蟲的魚:魚肉中還可能存在華枝睾吸蟲等寄生蟲,除了加工時要徹底洗乾淨外,烹調時要注意煮熟煮透。

很多的魚類都是人類最好的營養來源,不管是正常人食用,還是孕婦食用,都能很好的補充給身體各種重要的營養元素。對於正在發育的胎兒來說,這些營養元素可能是決定未來的重要物質,所以,孕婦懷孕期間,可以適當的吃一些魚類來補充營養。