炎熱夏日飲料應怎麼選購
夏季又到了,在炎炎的夏日中,我們的體液、電解質因流汗而大量地流失,因此我們必須通過飲用一些飲料來達到消暑止渴的目的。現在,在市面上的飲料種類相當地多。我們從電視、報刊等多種管道都可以看到或聽到各種飲料廣告的介紹,它們不是“寶”就是“好”,有不少還冠上“優”的稱號。
然而,究竟,我們該選哪些飲料才適合呢?那麼,我們就得把握住以下幾點原則了:
一是對人體無毒無害;
二是有良好的色、香、味;
三是可以補充人體的某些營養素。
我們知道,市面上各種飲料都有它們各自的特色和優點。下面讓我來給大家講解一下幾種無酒精性飲料的成份,好讓大家對它們有更深的瞭解,希望能幫助大家選購適合自己的夏季飲料:
1、汽水:我們也可以稱之為“碳酸類飲料”,它給人以甜酸的口感,有解渴生津的作用,能補充我們人體的糖分和水分,但是,它所含的糖精、色素、防腐劑、香精等,則不是我們人體所需要的。
2、豆奶飲料:基本上,它是用大豆為原料所製成的,能補充人體所需的水分、糖分和一定量的蛋白質,是一種對人體較為有益的飲料之一。
3、果味飲料:它是以水、糖精、白糖、香精、檸檬酸、色素、防腐劑加工而成的,除了能給人體補充一些水分、糖分之外,其所含的糖精、香精、人工合成色素、防腐劑等都不是我們人體所必需的。
4、果汁飲料:它與“果味飲料”不同,它是在果味飲料中加入一定量的真正果汁。一般來說,我們市面上所看到的用下班瓶裝或塑膠瓶裝的果汁飲料都是加有防腐劑的,而用複合軟包裝的果汁飲料則不加或很少加防腐劑,因此用複合軟包裝的果汁飲料相對比較好。果汁飲料可以給人體補充水分、糖分和某些礦物質、維生素,是不錯的夏季飲料之一。
5、天然礦泉水:它是經過人工開採的深部地下水。有權威國家機構檢測過,這些礦物質水基本沒有有機污染物和致病菌,有毒有害物質的含量也在最大允許範圍內。由於它含有適當比例的微量元素,因此,它是對人體“安全”、“衛生”、“健康”的水,是我們夏季飲料不錯的選擇。
6、加入中藥的飲料:它們品種很多,但大多數都是以糖為主要原料,通過加入中、草藥提取物而配製成的。我們市面上所看到的涼茶飲料就屬於這類飲料。它們主要是給人體補充糖分。
7、乳酸菌飲料和乳酸飲料:乳酸菌飲料是以奶或奶粉、白糖等為原料經乳酸菌發酵而成的,它能補充人體水分、糖分和一定量的蛋白質,而且容易消化吸收,對人體比較有益;而乳酸飲料是以奶粉、白糖等為原料不經發酵,是由人工加入酸味劑配製而成的,相對來說,其營養價值不夠乳酸菌的高。