紅棗泥怎麼做給寶寶吃

寶寶們的輔食通常來說都是很難去選擇的，畢竟他們的身體素質相對會差一些，如果是亂吃一些食物的話就會導致消化不良的情況出現，最重要的就是很可能會引起一些疾病的，所以說必須要格外的注意才可以的，不過紅棗泥寶寶們是可以吃的，但最好是自己在家裡面進行製作的，這樣會更加衛生，其實這種輔食製作起來也是非常簡單的。

紅棗泥屬於輔食，是由紅棗蒸熟，去皮、核，加白糖搗爛製成。對貧血有一定功效。紅棗泥軟黏香甜，含有豐富的蛋白質和多種維生素等，具有很高的營養效用。

菜系及功效：脾調養食譜 氣血雙補食譜 嬰兒食譜

口味：甜味 工藝：其他

製作材料

主料：棗（幹）100克

輔料：白砂糖20克 純淨水100毫升

特色

軟黏香甜。

製作方法

1. 將紅棗洗淨，放入鍋內，加入清水煮15-20分鐘，至爛熟。

2. 去掉紅棗皮、核，搗成泥狀，加水少許再煮片刻，加入白糖調勻，即可餵食。

製作要訣

一定要把紅棗煮爛，去淨皮、核。

小帖士-健康提示：

可供4-6個月嬰兒添加輔食時選用。紅棗泥含有豐富的的鈣、磷、鐵，還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素。具有健脾胃、補氣血的功效,對嬰兒缺鐵性貧血、脾虛消化不良有較好的防治作用。

原料：

紅棗270克、水四杯、黃冰糖1/4杯、花生油3大勺、澄粉1大勺。

做法：

1、砂鍋裡放入紅棗和水，中火煮３０分鐘至紅棗軟熟；

2、稍涼時，剝掉每顆紅棗的皮；

3、紅棗回鍋之後，繼續拌煮至湯水收幹，加入黃冰糖煮化；

4、分三次一次一勺加入花生油拌勻（每次都拌勻了才繼續加另一勺）；

5、感覺湯汁差不多收幹的時候，篩入澄粉拌勻，放涼即可。

1、健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆能補中益氣，健脾胃，達到增加食欲，止瀉的功效。

2、增強人體免疫力：紅棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

3、補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血。

4、抗癌，抗突變：棗中所含的營養素，能夠增強人體免疫功能，對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。

5、緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正氣。

6、鎮靜安神：大棗中所含的葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用，故大棗具有安神、鎮靜之功。