夏季抗衰老吃什麼食物好

永遠年輕是每個女性的心願，要想永葆青春，抗衰老的食物就必不可少。特別是在炎熱的夏季，人體內的營養會隨汗液排除，因此這個時候就必須多吃一些抗衰老的食物。

學會喝花茶

女人喝鮮花茶的主要原因是因為鮮花具有獨特的美容護膚作用。營養學家認為，常喝鮮花茶，可調整神經，促進新陳代謝，提高肌體免疫力，其中有些鮮花可有效地淡化臉上的斑點，抑制臉上的暗瘡，延緩皮膚衰老。

據《羅氏會藥醫鏡》記載，菊花粥有養肝血、悅顏色之功效，久服美容豔體，抗老防衰;荷花粥有清心益腎，黑頭發，駐顏之功效，是鎮心益氣、駐顏輕身的美容藥食佳品，而常飲梅花粥則可舒肝、解郁、駐顏、減肥。

鮮花茶是用鮮花乾燥後加工而成，在我國適合泡飲的花卉品種有三四十種，保健養顏功能好的熱銷品種主要有：紅玫瑰、甘菊花、百合花、金銀花、芍藥花等等。

鮮花的泡制過程和所使用的器皿均沒有泡茶那樣繁瑣講究。你只要備上一個晶瑩透明的玻璃器皿，將花瓣放進去，用沸水衝開，稍候片刻，一股花香便伴隨著嫋嫋升起的水汽洋溢開來，在空氣中蕩漾，不由得令你心曠神怡。

蓮子美容羹

原料：蓮子30克、茨實30克、薏仁米50克、桂圓肉10克、蜂蜜適量。

製作：先將蓮子、茨實、薏仁米用清水浸泡30分鐘，再將桂圓肉一同放入鍋內，用文火煮至爛熟加峰蜜調味食用。

功效：桂圓肉大補元氣，蓮子補脾養胃，薏仁米、茨實為健脾利水之品。

現代藥理研究芡實中含有美容必須的維生素A、 C、 B，蜂蜜中含有膠原蛋白和酶類等物質，可刺激皮膚細胞的生長，促進新陳代謝。另外，用桂圓肉10餘粒，加枸杞泡茶飲，效果也不錯。

每天保證一杯濃豆漿

專家建議，女人應該從年輕時起就特別重視大豆類食物的補充，每天應保證一杯濃豆漿或是一塊豆腐的量，因為大豆對雌激素的補充不可能即刻體現出來，所以，大豆的補充應及早開始。

白木耳是潤膚佳品

隨著年齡的增大，皮膚會產生皺紋，失去了年輕時的光澤。為什麼？原因很多，其中很重要的一點是皮膚下層的膠質失去彈性。

整容醫生利用膠質外物植入皮下，拉平皺紋，固然不失為一個好辦法，但是利用食物延長皮下膠質的壽命，或增加皮下膠質，才是更好的辦法。白木耳就是有這種作用的食物。

白木耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用是良好的潤膚佳品。並且其價格不高，烹調方法多種，適合長期服用。

白木耳一般可以加冰糖燉來吃，或加紅棗煲湯喝。

抗衰老的食物有很多，因此最主要的還是看你能不能堅持，只要每天都堅持吃一些抗衰老的食物，這樣年輕就不再遙遠。