營養飲食

5份兒童止咳食譜,家長們收藏起來

一旦生病,大家第一時間想到的自然就是用藥了,但是俗話說得好“是藥三分毒”,服用過多的藥物對身體會產生一定副作用的,這要是大人還好,身體免疫力比較高,而小孩就更不應該經常吃藥了。咳嗽是兒童發病率比較高的一種病,但是很多家長並不想小孩咳嗽就吃藥,那麼可以先給他們吃什麼呢?下面介紹了一些止咳食譜,家長們可以收藏起來。

1、大蒜冰糖水

功效:大蒜中含有200多種有益於身體健康的物質,殺菌和驅寒一級棒,而冰糖又具備清熱降濁,止咳化痰的功能。大蒜和冰糖的組合,對秋冬季節多發的風寒感冒有很好的防治作用。

製作方法:大蒜去皮切薄片,放置10分鐘,然後與冰糖一起放入沸水中煮十分鐘即可。

適用症狀:風寒感冒,無汗,稍微發熱,渾身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。

2、蘿蔔陳皮湯

功效:白蘿蔔富含多種維生素,有增強身體免疫功能,和抗病的作用;陳皮是一味常用中藥,具有燥濕化痰的功效,是化痰下氣的良藥,兩種食材一起煮,能起到良好的清痰止咳的效果。 製作方法:白蘿蔔1個,切片,在鍋內放入白胡椒5粒、生薑10克、陳皮5克,煮湯,再加冰糖50克。

適用症狀:早期咳嗽頻繁發作、咽喉發癢、咳聲重濁、痰白清稀。

3、白蘿蔔糖水

功效:白蘿蔔富含多種維生素,有增強身體免疫功能和抗病的作用。蜂蜜味甘,滋陰潤燥,補益肺腎。白蘿蔔蜂蜜這兩樣東西大家並不陌生,加在一起煮制,具有潤肺止咳化痰的效果。

製作方法:白蘿蔔洗淨切塊,加入適量蜂蜜,放置進乾淨容器中一天,待汁水滲出即可食用。

適用症狀:風寒咳嗽,咽喉癢,並伴隨頭痛,鼻塞,怕冷,流清鼻涕等問題。

4、香油雞蛋

功效:香油具有通氣、理肺的功效,不僅可以減輕咳嗽的症狀,還可減少各種物質(如煙酒)對肺部的損傷。雞蛋也具有補肺養血的功效。將這兩種食材合用,可達到清熱解毒、潤嗓利咽的效果,對止咳有一定的緩解作用。

製作方法:香油倒入鍋中燒開,薑末炒香,再加入雞蛋炒熟即可。

適用症狀:咳嗽時無痰,伴有喉嚨發癢的感覺。通常是由於呼吸道病毒感染引起,如流感、咽炎。

5、鹽蒸柳丁

功效:柳丁可以化痰理氣,增強免疫力,抗氧化,橙皮中還有化痰止咳的成分,很多西藥中都會使用。

製作方法:切開柳丁,在表面撒上一層鹽,然後蓋上,蒸10分鐘左右,把肉挖出來連著湯一塊吃即可。

適用症狀:氣滯血淤或肺燥引起的熱咳,喉嚨腫痛,口幹,痰發黃粘稠。