營養飲食

吃紅富士蘋果會胖嗎

文章導讀

人們的日常生活離不開水果,水果對於我們的身體能起到調節的作用,有時候還可以促進腸胃的蠕動,從而促進消化。現代的很多人經常受到肥胖問題的困擾,好多人嘗試了很多辦法,卻始終不能如願。所以,有的人就想著吃一些水果來減肥,但是又不知道該怎麼吃。還有的人會擔心吃紅富士蘋果會發胖。

說實在的,人們的擔心不無道理,因為對於蘋果的不理解,也不知道蘋果到底有什麼作用。其實蘋果是我們生活中經常能夠吃到的水果,特別是紅富士蘋果,喜歡吃的人更過。那麼,下面就來討論一下到底吃紅富士蘋果會不會發胖呢?

紅富士蘋果不但不會發胖,而且還對人體有一定的作用,具體表現如下:

預防癌症

日本弘前大學的研究證實,紅富士蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮:紅富士蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且是癌症的剋星。假如人們多吃紅富士蘋果,患肺癌的幾率能減少46%,得其他癌症的幾率也能減少20%。法國國家健康醫學研究所的最新研究還告訴我們,紅富士蘋果中的原花青素能預防結腸癌。

強化骨骼

紅富士蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發現,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質能夠有效預防鈣質流失。醫學專家認為,停經婦女如果每天能夠攝取3克硼,那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%,絕經期婦女多吃紅富士蘋果,有利於鈣的吸收和利用,防治骨質疏鬆。

維持酸堿平衡

70%的疾病發生在酸性體質的人身上,而紅富士蘋果是鹼性食品,吃紅富士蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物),增強體力和抗病能力。

抗氧化作用

美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中,發現腦細胞的抗氧化能力明顯增強。同其他蔬菜水果相比,紅富士蘋果裡含有的櫟精是最好的,而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好。所以,對於老年癡呆症和帕金森綜合征患者來說,蘋果是最好的食品。

降低血脂

日本果樹研究所的人體試驗表明,每天吃兩個紅富士蘋果,3周後受試者血液中的甘油三酯水準降低了21%,而甘油三酯水準高正是血管硬化的罪魁禍首。紅富士蘋果的果膠進入人體後,能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯,然後排出體外。同時,紅富士蘋果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。另外,紅富士蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。

降血壓

過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。紅富士蘋果含有充足的鉀,可與體內過剩的鈉結合並排出體外,從而降低血壓。同時,鉀離子能有效保護血管,並降低高血壓、中風的發生率。英國著名藥理學家蘇珊·奧爾裡奇博士發現,紅富士蘋果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。

減肥

紅富士蘋果會增加飽腹感,飯前吃能減少進食量,達到減肥的目的。

所以,通過上述對於紅富士蘋果的詳細介紹以及對於它的一些功能的介紹,相信大多數人都對紅富士蘋果有了更正確的認知。對於上面提到的問題,人們心中應該都有了一致的答案,那就是紅富士蘋果不但不會引起身體肥胖,而且還具有一定的減肥效果。