營養飲食

花生皮煮水正確做法有哪些?

在日常生活中花生是比較常見的一種食物,花生當中富含多種多種礦物質和維生素,可以預防一些身體疾病,可以對身體貧血起到改善的作用,而在食用花生的時候花生皮一起煮效果會更好,花生皮可以對身體起到保護作用,可以促進血液的造血功能,可以將花生皮和花生一起煮熟食用。

花生皮煮水的方法

花生衣最好是花生連皮一起水煮,然後花生跟花生衣一起吃最正確。

花生衣能對抗纖維蛋白的溶解,可減輕出血,縮短凝血時間,促進骨髓造血機能,增加血小板的含量,改善血小板的品質,改善凝血因數的缺陷而不提高凝血因數水準,加強毛細血管的收縮機能,對出血及出血引起的貧血有明顯療效。臨床上主要應用再生障礙性貧血,血友病,原發性及繼發性血小板減少性紫癜、肝病出血、術後出血、子宮功能性出血、癌腫出血及胃腸、肺出血等各種原因引起的出血。

根據不同的症狀,吃法如下:

1、兒童過敏性紫癜腎炎:臨床往往以血尿、程度不同的蛋白尿為其主要表現。常伴有皮膚紫癜、胃腸道症狀、關節疼痛等表現,中醫認為本病的病因為濕熱與熱毒,或濕熱蘊于下焦,脈絡爍傷,水道不利,故尿血、少尿,甚則浮腫。熱毒傷腎,腎失固攝,脾氣受損,則精微下瀉,可見程度不同的蛋白尿。或感受外邪,熱毒陷入營血致血熱妄行,血不循經而致,常用經驗方:花生衣15克,白茅根30克,馬鞭草10克,加水煎煮飲用,能清熱解毒利濕,佐以涼血止血化斑。常收得良好效果。

2、血小板減少性紫癜:花生衣 20 克,小紅棗30克,水煎服。

3、白細胞減少症和貧血:花生衣500克,炒香研未,與糯米粉500克炒香同拌成炒米粉,可放糖,每日隨意服用。

4、再生障礙性貧血:花生衣10克,水煎服。日服3次。或每次6克,每日2次沖服。

5、慢性腎炎:花生連衣、紅棗各40克,煎湯代茶,食花生紅棗。

6、慢性氣管炎(屬肺虛久咳,肺燥咳嗽型) :花生衣 60 克,加水煎10小時,過濾,濃縮至100毫升,加糖,一天分兩次服

7、遺精:花生衣 6 克,水煎服,每日 2 次。

8、脾虛消瘦或腳氣脛腫:花生衣、紅棗、赤小豆、薏苡仁各 40 克,大蒜 20 克,水煎,一日分二次服。花生衣含較多的維生素B1。

9、凍瘡:取花生衣炒黃150克,研成細末,加300毫升醋,調成糊狀,用時加樟腦10克調勻。塗於凍瘡處,用乾淨紗布包好,一般2~3天即可痊癒。

10、美容: 紅棗100克,花生連衣100克,枸杞子50克溫水泡後放鍋中加水適量,小火煮到熟軟,再加蜂蜜200克,至汁液粘稠停火;也可用高壓鍋煮30分鐘左右,蜂蜜可待花生米、紅棗、枸杞子熟後入鍋。紅棗補氣,花生衣、枸杞子補血,花生肉滋潤,蜂蜜補氣,綜合作用使面色紅潤。