營養飲食

孕婦可以吃水煮花生嗎?

花生其中的營養價值比較豐富,而且其中含有豐富蛋白質以及多種微量元素,和大量的礦物質,經常食用可以補充人體所需要的營養物質,而孕婦食用水煮花生對身體也有一定的好處,可以保護胎兒的發育成長,也可以促進胎兒的骨骼發育,可以適當的食用。

孕婦能吃水煮花生嗎

孕婦可以吃花生,花生的營養價值很高,其中的一些成分更能幫助孕婦肚子裡的胎兒發育,對胎兒是很有好處的。花生中鈣含量極高,鈣是構成人體骨骼的主要成分,故多食花生,可以促進人體的生長發育。胎兒靠母體供給所需的營養,准媽媽們常吃花生,也能夠為寶寶提供充足的鈣質,幫助寶寶的骨骼更加健全地發育,因此專家建議孕婦在孕期應該適量食用花生,補充鈣質。

另外,孕婦可以吃花生,因為花生的另一重要益處是,花生能夠促進細胞發育,提高智力。想要聰明可愛的寶寶,孕期為寶寶補充足夠的先天營養是必不可少的,花生當然也是孕期食譜的重要食材之一,花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使兒童提高智力,谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力,可以讓寶寶大腦發育更加健全,更加聰明可愛。

但是,准媽媽們要注意的是,孕婦不能夠過量食用花生,尤其是孕晚期,更要少吃,否則可能會增加寶寶出生後對食品過敏的風險,容易造成寶寶的過敏體質。一般來說,孕婦日常食用花生,以每日一把最佳,適當補充,但也不易過量。並且孕婦食用的花生,注意不要加入過多辛辣配料,如辣椒、八角等,因為孕期本身並不適合食用過多辛辣性食物。

孕婦可以吃紅棗嗎

孕婦可以吃紅棗嗎?關於這個問題,簡直是不用腦子想就能回答上來了——可以!要知道,紅棗是補氣血的好東西,太適合孕媽媽們食用了。

紅棗中含有豐富的維生素A、維生素C和維生素P,這些維生素在參與孕媽媽生理活動中起到了不可磨滅的作用;並且,紅棗中還含有孕婦不可缺少的葉酸,對寶寶的神經發育大有益處。

總而言之,紅棗對孕媽媽而言是很好的滋補品,在補血安神、補中益氣的同時,還能提高孕媽媽的免疫力,起到增強體質的作用。

孕婦吃花生的做法

1、醋泡花生的做法

食材:花生米300克,陳醋50克,精鹽5克,白糖2克,香菜1根,雞精2克。

做法:

(1)花生米用清水洗淨,備用。

(2)取一隻淨鍋放一大碗水(水量以沒過花生為宜),置旺火上燒開,放入洗淨的花生米用沸水焯一下後立即撈出,備用。

(2)另取一隻炒鍋,加油,置旺火上燒熱下花生米粒爆炒,待花生米發出“撲、撲”的爆裂聲時,均勻地撒上精鹽,再翻炒一下,即盛出晾涼,備用。

(4)取一碗,加入老陳醋、白糖、雞精、少許精鹽調勻,淋在晾涼的花生米粒上,再鋪上一根翠綠的香菜,即可。

功效:醋泡花生以熟花生、醬油、醋為主要原料。花生含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰解膩生香,因此醋泡花生可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,並起到防治再生障礙性貧血的作用。