吃大蒜老是放屁是什麼原因?

大蒜是日常生活中十分常見，而大蒜既可以當做烹飪菜品的配料，也可以用來製作爽口的小菜，味道非常好，而大蒜是屬於辛辣的食物，經常食用可以對身體起到殺菌的功效，而過多的食用大蒜會容易刺激到人體腸胃，容易引起打嗝或者是總是放屁的情況，可以適當的食用一些大蒜。

吃大蒜放屁的原因

大蒜中含有大量的大蒜素，刺激性強烈，吃了大蒜後腸胃受到嚴重的刺激，腸胃加緊收縮，腸道蠕動進程加快，將腸道的空氣往下方推進，從而產生放屁的現象。

屁的產生，是因為我們吃的食物，有些未被分解。未被分解的部分，包含纖維和糖類，就成為大腸菌的食物。大腸菌飽餐後就會排氣，這些氣體在體內累積，造成一股氣壓。當壓力太大時，就會被排擠出體外，形成了屁。

屁的多少與人們的飲食有關。有些人愛吃洋蔥、生薑、生蒜、薯類、甜食、豆類和麵食，由於上述這些食物含有可產生大量氫和二氧化碳、硫化氫等氣體的基質，所以食後往往會廢氣大增，不斷放屁。

屁的多少還與人的消化機能強弱有關。消化不良時，腸道細菌發酵快，容易產生氣體而使人排屁。

調查發現，一個人每天放屁大約14次。每天，每個人釋放的廢氣，大約500毫升左右。

屁雖臭，但放屁是一種正常的生理需要，它對人的健康有利。一個人一天到晚不放一個屁，這對健康不利。一年到頭絕不放屁的人，極有可能是胃腸道出了毛病。

高蛋白飲食，在腐敗時會產生大量硫化氫(臭雞蛋的味道)，所以有特別的臭味。一般吃得越香(肉類、油炸食品)，放屁就越臭。如果是吃得差些(粗米淡飯)臭味就小些。有人吃白薯多了，雖也放屁，但並不太臭，因糖發酵主要是產生二氧化碳氣體。如果屁多，且經常有臭味，則說明蛋白質飲食吃得過多了，腸胃負擔太重了，應減少或立即改為素食，以防止發生腸胃疾病。

調理腸胃

一、新鮮藕1000×1500克洗淨，開水燙後搗碎取汁。用開水沖服，每天2次服完;或用去節鮮藕500克、生薑50克，洗淨剁碎，用消毒紗布絞取汁液，用開水沖服。

二、粳米60克，砂仁細末5克，將粳米加水煮粥，待熟後調入砂仁末，再煮沸1～2個開後即可，早晚服用。

三、鮮土豆100克，生薑10克，榨汁，加鮮桔子汁30毫升調勻，將杯放熱水中燙溫，每日服30毫升。

四、玉米芯750克，黃柏6克，乾薑6克，共研細末，每日3次，每次3克，溫開水送服。

五、綠茶、乾薑絲各3克，沸水沖泡，加蓋燜30分鐘，代茶頻飲。

六、白扁豆60克，略炒研粉，藿香葉60克，曬乾為末，混合為散。每次10克，每日4～5次，姜湯送下。 七、車前子30克，紗布包，加水500毫升，煎餘300毫升，去渣，加粳米稀飯湯，分2次溫服。