紅棗雞蛋紅糖水煲做法

紅棗雞蛋紅糖水煲是比較常見的一種養生湯品，營養比較全面，對身體有很好的保健作用，尤其是對於女孩子來說，適當的吃些具有補氣血的作用，在預防月經不調，預防月經期失血都有很好的調理作用，有很好的補血活血的作用，在預防心血管疾病方面的作用也是不錯的。

紅棗雞蛋紅糖水煲做法

用料

主料：紅棗60克、雞蛋2個、薑10克、枸杞10克、紅糖適量

紅棗雞蛋紅糖水的做法

1.準備好食材：紅棗、枸杞、雞蛋、紅糖、薑

2.奶鍋加水，放入雞蛋，煮8分鐘，煮熟即可；煮雞蛋時候要冷水下蛋，熱水下蛋，蛋殼容易裂開

3.煮好的雞蛋剝殼，紅棗、枸杞洗乾淨備用，姜去皮切片

4.在鍋中加入1000ml的清水，放入雞蛋、紅棗、薑片，大火煮開後轉小火繼續煮15分鐘

5.加入枸杞，繼續煮兩分鐘，起鍋前根據自己的口味加入適量的紅糖即可食用

烹飪技巧

晚上不宜吃薑，如果是晚上喝的時候，可省去薑不加；

可用鵪鶉蛋代替雞蛋；

不想水煮蛋的朋友，也可以在紅棗煮了十分鐘後，直接敲入雞蛋，一起煮成荷包蛋，效果也一樣。

功效作用

補血活血紅糖具有補血活血的功效，可以治療痛經或受寒腹痛。

療虛進補紅糖可以有效地療虛進補，特別適合老年體弱和大病初愈的人。

治療血管硬化紅糖可以治療血管硬化。

潤心肺紅糖可以潤心肺，能治療肺熱咳嗽，心肺及大小腸熱等。

護膚紅糖能美容護膚，幫助減少色斑 [1]

月經也會排得較為順暢.經後若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水.不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續一星期即可有效改善.

還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，且更加具有補中益氣，健脾胃，暖胃的功效

紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品.

孕婦產後失血多，體力和能量消耗大，在產後的7～10天中若喝一些紅糖水，能補充能量，增加血容量，有利於產後體力的恢復，且對產後子宮的收縮，恢復，惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進作用.

紅糖水也能用於外敷，同樣具有排毒滋潤的功效，老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐，此時父母會取少許濃度較高的紅糖水塗抹於紅腫處，一會兒疼痛就能減輕，紅腫也會逐漸消退