海椰潤肺豬骨湯怎麼製作呢？

天氣炎熱的季節中需要人們對身體的狀態進行一些調整，以適應不斷變化的氣候條件，而調整的方法多以食療為主，選擇合適的食材能夠增加調理的效果。例如，呼吸系統不適的人士可以選擇用海椰燉搭配其他營養食材來滋補身體，下面就給大家介紹一下海椰潤肺豬骨湯怎麼製作吧。

百草回芽，百病發作”這春季上火，就屬於其中一種。所以春季飲食清淡,喝湯也頗講究。春季煲湯不要太油膩、忌燥熱。比如加了海椰皇的豬骨湯，鮮味濃郁，熱氣帶著椰香蒸騰而來，入口細品，椰子的清甜纏繞於唇齒之間，配合無花果、蓮子、茯苓等材料合而為湯，可清熱去火和滋陰潤肺。

海椰皇，亦稱複椰子，屬於棕櫚科，是熱帶森林的棕櫚樹的果實，以籽小，味道濃香，汁豐潤滑，功效顯著而聞名，具有潤肺止咳,清燥熱,養顏滋陰之功效。

海底椰潤肺豬骨湯是一道美食，製作原料主要有豬脊骨、海底段、沙參、玉竹、地蠶等。

做法一：

1、將豬骨切大塊。

2、和其他材料一起入鍋加水燒開，文火燉2小時加鹽調味就行了。清清甜甜的，非常好喝。

做法二：

1、準備好材料，海椰皇敲開殼後將椰肉對切，其他湯料稍作清洗。

2、豬骨洗淨飛水，（放入涼水中，大火煮開沸滾1~2分鐘。）

3、然後撈起來再清洗乾淨待用。

4、所有材料和薑片一起下瓦煲，加水2000毫升（約8碗量）按自己家庭情況；大火滾沸後改小火煲約1 個半至2小時.

5、出鍋前加入食鹽即可。

海椰潤肺豬骨湯的做法是非常簡單的，這道滋補佳品的營養價值極高，能夠提高人們的身體素質，因此喜歡的人士大可放心食用。