減肥蔬菜湯的做法大全有哪些

減肥的這個話題會掛在大多數人的嘴邊，每天都是為了吃而減肥，為了身材而減肥，所以包括一日三餐都是為了減肥而準備的，說到減肥大家會想到多吃一些素食，因為只有素食才能幫助我們瘦下來，關於減肥蔬菜湯有很多種做法，不同的口味有不同類型，減肥蔬菜湯的做法大全，讓我們來看一看吧。

做法

方法一

製作材料

主料:,胡蘿蔔70克,洋蔥(白皮)30克,圓白菜20克

製作流程

1.紅蘿蔔、胡蘿蔔分別洗清後去皮。

2.將所有的材料切成不規則的形狀。

3.鍋中倒入適量的水，放入切好的蔬菜煮約15分鐘左右。

4.用網篩篩去蔬菜，只留菜湯即可。

方法二

1/4根(約3兩)白蘿蔔，1/4叢(約3兩)白蘿蔔葉，1/2根(約2兩)胡蘿蔔，1/4根(幹品約0.5兩)牛蒡或牛蒡茶20-30克，幹香菇大的一枚，小的3~5枚，以上材料洗淨切成大塊，白蘿蔔葉要浸泡2小時左右以便於洗盡農藥，放不銹鋼鍋或玻璃鍋裡，以菜量3倍的水大火燒開，微火燉一小時裝入玻璃器皿即可，冷卻後可置冰箱保存，3天內喝完(患者600毫升/日)。(注:煮好前不可掀鍋蓋，浮在湯上的泡沫不可去除，不可混入其它藥草或植物。)

蔬菜湯喝到體內，會產生三十多種以上的生物化學作用，而產生不可思議的神奇力量。能把體內所有酸毒排除。使老化細胞年輕，酸化細胞正常，更能使病變細胞恢復健康，再生新的細胞，使得免疫力大增。

蔬菜湯的做法比較簡單，是以蘿蔔為主要原料。

原料與使用量:每次做1日份，白蘿蔔約400克(8兩)，蘿蔔葉約200克(4兩)，胡蘿蔔約200克(4兩)，幹香菇3個，鮮牛蒡根約200克(4兩)或幹牛蒡約25克(以上原料誤差20%左右無妨)。

做法:

1、蘿蔔洗淨後要連皮切用，因為皮內含有豐富的生物質。

2、燒煮菜湯，用鋁鍋或耐熱的玻璃器皿;保存湯汁的容器請用玻璃瓶。

3、蘿蔔連皮切成大塊，不要切細。

4、加蔬菜總量三倍的水。大火燒開後，用小火煮1~2小時，停火以後就可以喝了(燒煮時不要掀蓋看，湯內不要再作任何加工，也不可放入其他藥草或用料)。

5、平日可當茶喝，一日可飲數次，分早、中、晚飲用"蔬菜湯"200ml以上。每天飲用總量為600ml，需飯前空腹飲用。多喝更好，冷熱皆宜。

6、喝不完的湯可作做菜或者下麵條食用，或倒入容器，存放冰箱。若菜湯出現混濁或酸味，則不可再喝。湯渣澆在枯萎的盆栽花草周圍，會使花草恢復原氣。

7、香菇要買用日光乾燥的，或將市場買的香菇，再曬曬太陽，增加維他命D。

8、並不是蔬菜量放的越多效果越好，請按本方所示分量配製。9、食用菜湯所引起的好轉反應，是暫時性"排毒"好轉反應。吃菜湯不能吃牛奶、乳製品、肉類與肉燒的菜(注:肉類含豬牛羊及家禽，不含魚蝦)。

10、做湯小技術

服用恒康蔬菜湯一年多的陳女士經常自己下廚做湯給丈夫、孩子飲用。她以長年的經驗提醒我們:"材料準備完備，切塊水煮時要注意，蔬菜中有兩大類成分在萃取時是對立的，一是維生素、葉酸、葉綠素煮得越久，流失得越嚴重，而礦物質不怕煮，而且是煮得越久溶出的成分越多。如果自己選購蔬菜材料熬煮，必須以小火熬煮1~2個小時，才能完全溶出。所以在煮湯的過程中一定要掌握好不同蔬菜的入鍋時間。"

適合人群

心臟病、高血壓、C型肝炎、肝臟、腎臟病、腸胃潰瘍、糖尿病、皮膚炎、白血病、腦血栓、心律不齊、白內障、老人斑、黑斑、老年癡呆、風濕關節炎及現代文明病失眠者。在日本，許多被醫生放棄醫治的癌症患者因飲菜湯都已恢復健康。菜湯如此神奇才風行日本，被稱為"二十一世紀神奇蔬菜湯"。