中醫常識

枸杞受潮如何變幹?

枸杞是一種藥用價值非常高的本草藥物,具有滋補的功效,枸杞當中富含大量的糖分,在日常生活中保存不當就會容易出現受潮的情況,如果輕微的受潮可以通過適當的晾曬可以進行食用,還可以將枸杞密封好通過冷藏的方法進行改善,也可以陽光晾曬。

枸杞受潮怎麼辦

1、冷藏法

把枸杞在袋子裡紮緊後放入冰箱裡,溫度保持在0-4℃之間。枸杞有個特別的性格,是喜熱不怕冷。

2、塑膠袋真空保存法

在塑膠袋中放入裝有生石灰的小麻袋,然後將去除雜質的枸杞子放入塑膠袋中,烤封塑膠袋口,抽出袋內空氣,置陰涼處貯存。

3、烘烤法

把潮濕的枸杞攤開,放到乾淨的紙張上。在做飯的時候就可以放置到爐灶旁。平時要放到陰涼通風的地方。

枸杞功效

1、補腎

用枸杞配合菟絲子等做成蜜丸,用淡鹽水送服,治療男子陽痿早洩、久不生育,鬚髮早白及小便後餘瀝不禁。

2、防脫生髮

由於頭髮的生長和腎臟、血液迴圈的健康息息相關,而枸杞子恰好對於補腎和造血促迴圈方面有很好的作用,因此枸杞子也是防脫生髮的良藥之一。

3、增強免疫

枸杞子能夠全面增強人體的免疫能力,對於血液迴圈有保健和促進作用,非常適合體質虛弱、抵抗力差的人食用。

黑紅枸杞區別

枸杞都有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精,滋補肝腎、止消渴、改善睡眠、暖身體、抗腫瘤的功效。

黑枸杞雖然沒有紅枸杞好吃,但營養價值卻優於紅枸杞。黑枸杞含有大量的原花青素,是迄今為止,發現原花青素OPC含量最高的天然野生植物。