枸杞粘應該如何處理?

枸杞是一種滋補保健身體的良藥，枸杞的藥用價值也很高，可以對身體起到保健功效，還可以預防一些身體疾病，而枸杞含糖分比較高，平時保存不當會容易導致發粘的情況，出現發粘後可以通過陽光晾曬，直到枸杞曬乾，也可以放入冷藏當中。

枸杞放久了發粘怎麼辦

將枸杞攤晾在竹席上，放在太陽下曬乾，再裝進保鮮袋中，放入冰箱冷藏層。待冷卻一段時間，再拿出來隔著袋子用手輕輕揉搓，把粘連在一起的枸杞打散開。

1、當枸杞返潮粘在一起，不要用手一個個去分開，直接把枸杞放在陽光下曬，直到曬乾為止。

2、把曬乾的枸杞裝進一個自封口的袋子裡，放入冰箱的冷藏室，24小時後取出。

3、不用把袋子打開，隔著袋子用手輕輕一掰，原來粘在一起的枸杞就會一個個分開了。

4、平時儲存枸杞，最好用能封口的袋子，或者是有蓋的容器存放在冰箱冷藏室，這樣枸杞才不易變質。

枸杞能放多久

枸杞的保質期一般是一年。

根據保存情況略有不同。在陰涼、乾燥、密封、避光的環境下保存，可保持較長時間不變質。但如果保存不當導致受潮黴變，這樣的枸杞在即使保質期內也不能食用了。

溫馨小貼士：

有的枸杞放置時間超過保質期，顏色看起來依然沒有變化，這種枸杞也是不建議食用的。因為中藥材超出保質期後藥物功效就會下降，內部成分的變化還可能導致食用後引起不適。

枸杞放久了發粘能吃嗎

枸杞放久了發粘可以吃。

枸杞發粘一般是保存不當導致的。枸杞本身含有糖分，吸收了空氣中的水分，就容易導致受潮而粘連在一起。只要枸杞沒有黴變，是可以吃的。