冰箱儲存螃蟹的方法有哪些?

在現實生活中螃蟹對於很多人來說是比較常見的一種海鮮美食，螃蟹的肉質細嫩，而且營養價值極高，富含蛋白質以及多種微量元素，經常食用螃蟹可以起到活血的作用，而螃蟹的保存方法也非常關鍵，如果保存不當就會容易影響口感，一般情況下螃蟹可以保存在冰箱冷藏，冷藏不會影響口感。

冰箱保存螃蟹的方法

螃蟹是屬於鮮活水產品，離水後保存時間較短，所購數量能在3天左右的時間吃完的螃蟹。

保存比較簡單：選活力旺盛的螃蟹， 把螃蟹的腳和鉗子捆起來，以減少螃蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，蓋上濕毛巾保存即可。每天吃的時候先挑選活力不足的，活力足的螃蟹可繼續保存。

注意：活的螃蟹只能冷藏不能冷凍，冷凍會把螃蟹凍死，肉凍面，沒有任何口感了。

螃蟹放冰箱能放多久

市場上常賣的螃蟹有河蟹和海蟹兩種。

活的河蟹放入冰箱時，應該放入冰箱冷藏室中，可以貯存三到五天以上不死，如果是死了的河蟹就不要吃了，容易中毒。

海蟹如果是一天半內使用，可以洗淨或切成兩段，放入塑膠袋，紮緊袋口，放入冷藏室溫度較低的位置貯存。若是冷凍，必須將海蟹煮熟，冷卻至室溫後，用保鮮袋包裝，紮緊袋口，放入冷凍室，可以保鮮1個月。

螃蟹怎麼保存比較好

活螃蟹的保存方法

1、 把螃蟹捆好，放在冷藏室裡，最好是放水果的那層，把打濕的毛巾鋪在螃蟹上面，不要擰太幹，不要把毛巾疊起來鋪。這樣可以保存一段時間。

2、把螃蟹放在水裡養.如果螃蟹太瘦或想儲養一下,可以給螃蟹喂些芝麻或打碎的雞蛋並加些黃酒,可以催肥。

3、保持濕潤,活一兩周問題不大,不要用水泡著就行了.養殖的地方通常放在水泥池中,每天噴水,有時放一兩個月。