懷孕吃螃蟹補救的方法

在日常的生活中，螃蟹是非常受到大家歡迎的海鮮，螃蟹營養豐富，味道鮮美，但是螃蟹性涼，不是所有人都可以隨意的吃螃蟹的。懷孕是一個非常特殊的生理階段，如果孕婦特別的喜歡吃螃蟹，也是可以少少吃一點的，不能吃多，即便這樣也是會很多的注意事項的，作為孕婦為了自己和胎兒最好不要吃螃蟹。

孕婦吃了螃蟹怎麼辦

因為蟹腸胃裡寄生有許多病菌，如果不新鮮和未煮熟時，病菌就會穿過腸子蔓延至整個肌體，會出現噁心、嘔吐、腹瀉，嚴重者上吐下瀉的症狀。

如果患者上吐下瀉不止，引起人體失水過多，造成酸堿失調或虛脫，甚至會出現生命危險。一旦發生中毒，首先要讓患者將進食的蟹肉全部吐出，最好的辦法是催吐法。可採用手指伸入咽部壓舌根誘吐，吐盡為止。

如是重症，上法多無大效，必須急送醫院搶救治療，不得延誤。

孕婦處於特殊時期，如果吃了螃蟹出現上述症狀，應立即去醫院診治。

孕婦吃螃蟹注意事項

1、孕婦不要吃死蟹。

買蟹時應選擇個頭大、四肢強健、活動能力強的蟹，千萬不能買死蟹，買回來後立即烹飪，不要留到隔夜。螃蟹屬於高蛋白食物，極易變質，死蟹蛋白質分解，細菌繁殖迅速，吃了對胎兒和孕婦身體均不利。

2、孕婦應吃熟蟹。

在煮蟹時，一定要確保蒸熟煮透，用高溫對蟹裡的細菌進行消毒，絕對不能讓孕婦吃生蟹或者半生不熟的蟹。一般在開鍋後再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。

3、 正確選擇螃蟹部位食用。

孕婦不要吃蟹爪，也就是大鉗子肉，古書有雲“蟹爪，破包墮胎”，孕婦為了胎兒安全，應進食蟹爪。另外，位於杯殼前沿中央一塊三角形的骨質小包是蟹胃，由蟹胃通往蟹臍的一條黑線是蟹腸，另外還有蟹心和蟹鰓，這些部位孕婦不要吃，這些部位不僅沒有食用價值，還含有大量泥沙和細菌，吃了易引起食物中毒。

4、吃螃蟹時最好蘸薑末醋汁來祛寒殺菌。

5、吃螃蟹不易同食的食品：

吃螃蟹時不能與芹菜、柿子、梨、柳丁、石榴、番茄、香瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等食品同食，否則會給身體帶來不適。吃螃蟹後1小時以內不建議立即飲茶或者吃冷飲。