螃蟹夾手出血有毒是怎麼回事

在生活中很多的人特別的喜歡吃螃蟹，當螃蟹大量上市的時候，都會買一些回來吃，一般都是在家裡進行處理螃蟹的，所以在清洗螃蟹的時候，一定要注意不要被螃蟹給夾住或者的刺傷。很多人都說被螃蟹夾傷出血之後，會引起中毒，其實就是螃蟹自帶的食肉菌，食肉菌感染之後，嚴重的情況會導致出現生命危險。

螃蟹夾手出血有毒是怎麼回事

1.食肉菌，又稱為噬肉菌，它並非單一細菌，而是指會引起“壞死性筋膜炎”的一些混合病菌，其中最常見的致病原有化膿鏈球菌、創傷弧菌，其他的病菌還有葡萄球菌、大腸桿菌等。因這些病菌感染皮下的筋膜引起發炎，臨床病程快速而嚴重，死亡率高，所以才被冠上“食肉菌”的名稱。

2.食肉菌會在任何筋膜部位感染，病人都必須儘快入院切除壞死組織並使用抗生素，否則可致敗血症及多種器官功能衰竭，24小時內可致命。如果能及時就醫治療，可以通過抗生素殺死食肉菌，但是，如果稍為拖延，就足以令病情加重，即使最後保住性命，也可能要進行肢體切除手術。

被螃蟹夾住怎麼辦

1.在被螃蟹夾住的第一時間記住不要用力拉扯，而是把螃蟹和手一起輕輕放入水中，這個時候螃蟹就會鬆開鉗子。

2.當螃蟹鬆開鉗子之後，如果收被夾出血了，千萬不要慌張。首先，我們應該用溫開水進行清洗；然後，清洗乾淨之後進行消毒；最後，只要用創口貼貼上就好了。

3.如果是小孩子被螃蟹夾了出血怎麼辦？其實也是一樣的，但是要根據嚴重與否進行就醫，診斷。

4.如果說等手好之後，被夾的地方出現一點一點的小紅點，千萬不要驚慌，那是被夾之後的傷口癒合留下的淤血，大概在三天之後就會消失。