花生豆漿減肥可行嗎？

豆漿是含有蛋白質比較豐富的營養飲品，如果在豆漿的製作中放入了花生，其實就是增加了豆漿的脂肪含有量，這樣對於身體減肥其實是沒有效果的，並且還有可能增加了身體對脂肪的攝入。想要減肥的朋友應該適當的控制脂肪的攝入，並且進行一定量的有氧運動。

果仁雖營養，不能過多放

黃豆做成豆漿，正常情況是1杯幹豆子加10杯水(這是家做的濃豆漿，外面賣的豆漿往往是1倍幹豆子加20倍的水)，那麼一碗豆漿約300毫升，其中大約含30克豆子的內容物，大約含有4.8克脂肪。相比之下，半斤全脂牛奶的脂肪含量為7.5克，要高於豆漿中的數量。所以說，純的豆漿不能說是一種增肥食品，甚至可以說，在蛋白質飲料中，它的能量是偏低的，有利於控制體重。

但是，如果打豆漿的時候加入一半的花生，事情就會發生改變。花生的脂肪含量大約是40%，同樣的豆水比，出來一碗的豆漿當中的脂肪含量就變成了8.4克，這個數值就要高於牛奶的脂肪量了。如果把花生換成核桃和大豆配合呢，這個數值就會變成11.4克。

所以，在製作豆漿的時候，一定要注意，以大豆(黃豆、黑豆或青豆)為主，少量配合其他高脂肪的果仁(花生、核桃、松子、杏仁、腰果等)，就可以在獲得多種原料營養成分的同時，控制豆漿的總脂肪量。

豆漿稀一點，每天只一碗

從傳統上來說，豆漿是一種比較稀的蛋白質飲料，並不應該是粘糊糊的漿狀。這種情況下，它的脂肪含量就很低，根本不需要考慮所謂增肥問題。市售豆漿的脂肪含量都低於牛奶。

由於大部分人沒有數量概念，家庭自製豆漿時又往往追求濃香效果，原料數量很容易超過合適的範圍。從這一點來說，購買袋裝豆子，每次定量投放，是一個比較安全的方法。

在一定濃度的情況下，還要考慮每天喝的總量是多少。如果喝一碗黃豆花生豆漿(300克)，得到的脂肪相當於輕體力男士一日正常脂肪攝入數量的10.5%，並不能算是過多。

所以說，如果每天只喝一碗正常濃度的豆漿，哪怕其中加入了花生核桃之類的配料，也不必太擔心增肥問題。如果因為好喝就“一杯接一杯”，最後獲得的總脂肪數量就會過多，很有可能導致增加體重的結果。