營養飲食

檸檬酵素喝了有什麼好處

檸檬酵素就很好的養生功效,它最主要的作用就是美容養顏,促進身體廢物的代謝,具有很好的預防便秘的作用,能夠清除身體的垃圾,對於心血管的健康也是非常有好處的,另外在美容養顏方面的作用也很好,能夠清除身體的皮膚色素沉著,有很好的預防色斑和暗沉的作用。

檸檬酵素的功效

1.用檸檬來製作酵素,反應特別明顯的首先是排便,很多人用了檸檬酵素之後,排便非常痛快,可以解決便秘等腸道問題,解決腸道問題就是解決身體排毒的問題,意義重大。

2.檸檬酵素能通便排除身體垃圾,具有不錯的減肥效果,這對於想要瘦身的朋友益處多多。酵素減肥能分解排除腸道與體內毒物 重新調整人體平衡能力 促進沉積的脂肪大量分解。 酵素減肥促進新陳代謝並調整內分泌,消除因內分泌失調引起的肥胖。 酵素減肥法運用的是提升脂肪代謝力的科學減肥方法。

3.檸檬酵素還具有防止和消除皮膚色素沉著的作用,所以還有美白的效果,愛美女士的不錯選擇。

4.檸檬汁還有很多的檸檬酸、維他命以及不飽和脂肪酸,對美白的功效是大家公認認。而且檸檬汁具有很強的殺菌效果,促進人體健康,殺滅胃腸道的細菌。而且檸檬能夠清熱解毒,像平常上火、咽喉炎、扁桃體炎、鼻炎等都可以吃檸檬酵素快速緩解。檸檬酸叫還能促進胃腸道的消化吸收以及代謝毒物的排泄,對便秘者效果非常好,檸檬最好在晚上吃,因為白天吃在太陽可能加重色斑。

檸檬酵素的做法

買來的檸檬和玻璃罐消毒乾淨晾乾,注意一定不要存水。建議用鹽搓乾淨檸檬表皮,然後拿著軟毛刷刷一下,沖乾淨,但是也不用洗得很徹底,完全無菌會影響活性。檸檬切片,儘量薄(很考驗刀工喲)。

檸檬和冰糖按照1:1比例,一層檸檬一層冰糖碼好,大概碼到罐子八成的位置,留下空間發酵,冰糖一定捨得放,冰糖是發酵的關鍵,糖少容易酒化!

加了醋的酵素別有一番風味,可以嘗試一下。圖中10斤的罐子碼完檸檬冰糖後倒入1斤醋,醋要選擇純糧食釀造的,超市里欣和的原漿米醋或者亨氏白醋都是很不錯的選擇。