甲倫榴槤的特點 甲倫榴槤辨別生熟方法

甲倫榴槤的特點

雖說榴槤的味道有些難聞，但是喜歡吃榴槤的人還是有很多，甲倫榴槤是來自泰國的一個品種。那麼甲倫榴槤的特點是什麼？一起來看看！

1、甲倫榴槤的肉小

2、甲倫榴槤的每一塊肉裡面有3-4個核

泰國甲倫榴槤果型成端正圓形,每瓣肉較均勻,內含2塊以上飽滿的長條果肉。果肉黃、軟而稀,味香甜糯吃了你就知道它的好。底部多為凹入,果刺細而密,採收成熟度較高,口碑良好,受到了眾多消費者的喜愛。

榴槤味比金枕,幹堯,越南貓山濃一倍,適合骨灰級榴槤愛好者,每年就一季哦。每年的三月份是盛產期,錯過就要等下一年！

榴槤有金枕、青尼、甲倫等等，眾多品種中以金枕為上品：果內有“幹包”、“濕包”之分。購買榴槤時，一定要看表面刺的疏密，刺密肉少，刺疏肉才厚。還需看顏色深淺，太深，則過熟；太淺，則未成熟；不深不淺為宜。要選幹包的，幹包爽口，甜而不膩，濕包粘口且膩。如果買了濕包的，吃時，先用水把手浸濕，以免粘手！

甲倫榴槤辨別生熟的方法

1、置耳旁搖晃，內有咚咚聲響

2、捏相鄰的果刺，可以相互靠近

3、用尖物插入榴槤底部，有輕微爆裂聲

4、散發明顯的香氣，熟了的榴槤嗅起來很香，（吃得來的是香，吃不來的嗅起來是臭）。如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了，這種不好吃。

注意，一定要在成熟後才可打開食用！

食用注意事項：

1、榴槤不可一次吃得過多，否則會導致身體熾熱，其豐富的營養元素還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。

2、榴槤含糖量較高，糖尿病患者食後容易導致血糖升高，加重病情。

3、榴槤性熱而滯，所以熱性體質的人或患喉痛咳嗽、感冒、氣管敏感及糖尿病的患者，都不適合多吃榴槤，否則肯定會使病情惡化。

4、榴槤也不宜與酒同食，兩種食物性質相克，食後會對身體造成損傷。