營養飲食

豆漿機打綠豆沙的做法是什麼?

在夏天的時候,綠豆沙是非常好的食品,夏天吃綠豆沙能夠消暑解渴。因為天氣炎熱,很多人會變得情緒煩躁,而且感到體內的火氣比較大,這時候就可以吃綠豆沙,有很好的食療功效,如果不方便買到綠豆沙吃的話,大家可以使用家裡的豆漿機自己製作綠豆沙,詳細步驟如下。

第一、豆漿機版綠豆沙的做法

1

綠豆與五穀的比例是,4:1,加在一起1/2量杯,用清水將綠豆及五穀洗淨,用400ml水浸泡,夏季泡8個小時就行。

2

將泡豆子的水到掉,用清水再洗一次豆子,水到掉,將豆子到入豆漿機,加800ml水

3

將豆漿機調到綠豆沙一檔,按下啟動鍵就行了

4

聽到豆漿機的提示音,就可以把綠豆沙到出來,趁著熱加入適量冰糖,個人不喜歡甜食,所以沒有放糖,等晾涼了,或者也可以放到冰箱裡冷藏,味道更好

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用涼的綠豆沙,給姑娘還做了幾個冰棒,姑娘很愛吃,既健康還好吃

第二、怎樣用豆漿機做綠豆沙?

將綠豆洗乾淨後浸泡5-6個小時,然後再清洗一遍,將綠豆皮洗掉

將綠豆放到鍋裡煮熟,就是大概豆子開花之後就可以了

將綠豆放到豆漿機中,加入適量的水,放入白糖、冰糖攪拌一下

然後再豆漿機上選擇迷糊、綠豆,有的機子上沒有的,可以選擇豆漿功能

然後等待機器自動停止就好了,在這裡要特別注意,有時候不要等機器自己停止,可以提前停止的,因為用豆漿機做的話容易變糊,然後再加入沙冰就好了

第三、豆漿機版綠豆沙

食材

主料

去殼綠豆

60g

大米

10g

輔料

紅沙糖

適量

步驟

1.綠豆與大米浸泡過夜。

2.倒去浸泡的水,沖洗乾淨綠豆,倒入豆漿機裡。

3.按指示加入足夠的水。

4.蓋上豆漿機機身,按五穀豆漿按鍵,紅燈亮,開始工作。

5.蜂鳴聲響起,一碗綠豆沙就做好了,按自己口味加入適量的紅沙糖,攪拌均勻即可食用。