豆漿機打綠豆沙的做法是什麼?
在夏天的時候,綠豆沙是非常好的食品,夏天吃綠豆沙能夠消暑解渴。因為天氣炎熱,很多人會變得情緒煩躁,而且感到體內的火氣比較大,這時候就可以吃綠豆沙,有很好的食療功效,如果不方便買到綠豆沙吃的話,大家可以使用家裡的豆漿機自己製作綠豆沙,詳細步驟如下。
第一、豆漿機版綠豆沙的做法
1
綠豆與五穀的比例是,4:1,加在一起1/2量杯,用清水將綠豆及五穀洗淨,用400ml水浸泡,夏季泡8個小時就行。
2
將泡豆子的水到掉,用清水再洗一次豆子,水到掉,將豆子到入豆漿機,加800ml水
3
將豆漿機調到綠豆沙一檔,按下啟動鍵就行了
4
聽到豆漿機的提示音,就可以把綠豆沙到出來,趁著熱加入適量冰糖,個人不喜歡甜食,所以沒有放糖,等晾涼了,或者也可以放到冰箱裡冷藏,味道更好
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用涼的綠豆沙,給姑娘還做了幾個冰棒,姑娘很愛吃,既健康還好吃
第二、怎樣用豆漿機做綠豆沙?
將綠豆洗乾淨後浸泡5-6個小時,然後再清洗一遍,將綠豆皮洗掉
將綠豆放到鍋裡煮熟,就是大概豆子開花之後就可以了
將綠豆放到豆漿機中,加入適量的水,放入白糖、冰糖攪拌一下
然後再豆漿機上選擇迷糊、綠豆,有的機子上沒有的,可以選擇豆漿功能
然後等待機器自動停止就好了,在這裡要特別注意,有時候不要等機器自己停止,可以提前停止的,因為用豆漿機做的話容易變糊,然後再加入沙冰就好了
第三、豆漿機版綠豆沙
食材
主料
去殼綠豆
60g
大米
10g
輔料
紅沙糖
適量
步驟
1.綠豆與大米浸泡過夜。
2.倒去浸泡的水,沖洗乾淨綠豆,倒入豆漿機裡。
3.按指示加入足夠的水。
4.蓋上豆漿機機身,按五穀豆漿按鍵,紅燈亮,開始工作。
5.蜂鳴聲響起,一碗綠豆沙就做好了,按自己口味加入適量的紅沙糖,攪拌均勻即可食用。