可樂瓶發黃豆芽的做法步驟是什麼?
生活在城市的人,經常會去菜市場買黃豆芽來吃,而生活在農村的人,通常是自己發豆芽來吃,實際上,所有人都可以自己在家裡面發豆芽,只需要準備黃豆,然後使用家裡面的可樂瓶就可以輕鬆發豆芽了,發豆芽是一個很有趣的過程,能夠為生活增添樂趣,下面就教大家使用可樂瓶發黃豆芽的方法。
用可樂瓶子自己動手發豆芽:
材料:綠豆、大可樂瓶(1.5L)、遮陽的布(不透光即可)
步驟:
1、先把優質的綠豆用水淘乾淨,然後再浸泡24個小時,使綠豆充分吸水膨脹。注意:一般應選擇底部比較平坦的容器,水不要放太多,以剛能沒過綠豆為宜,否則,水太多會導致綠豆無法呼吸,容易把綠豆泡壞。直到小芽鑽出綠豆皮,準備發豆芽;看看可愛的小芽出來了:
2、把可口可樂瓶子底下鑽幾個眼用小剪刀闊一下眼的大小,以綠豆剛好不鑽出來為宜(為了每天澆的水不積在瓶子裡,保證綠豆芽的新鮮),把瓶口錐形的那部分剪掉,為了瓶內通風和倒水方便;
3、把泡好的綠豆放入瓶內,約是瓶高的五分之一,給豆芽一個生長的空間;
4、開始第一次澆水,水從瓶底自然流出來了
5、給瓶子包上一層布或者紙,只要不透光就行,透了光的豆芽會發紅,這一點很關鍵;
6、在瓶子上面蓋上一層布,也是一定不能透光;
7、每天儘量澆3次水,早、中、晚,上班族早晚一次也可以,這就是飲料瓶子的好處,水分保留還不錯;看一下一個禮拜後的成果:
8、看一下豆芽的細圖,好粗好長吧,一點不比超市那些化學東西催出來的豆芽差,再觀察一下根,根好長,還有分支,這才是真正自然生長的豆芽啊!
這種方法發的豆芽又粗又長,是因為瓶子很窄,豆子又多,這樣擠著豆芽,並且水分又不大流失,讓豆芽長的更旺盛。